咖啡伴侣的另类搭配(咖啡伴侣有啥)
- 咖啡文化
- 4小时前
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咖啡伴侣 在这个浮躁的年代,对咖啡只喝纯黑的坚持可能是为数不多值得敬佩一下的生活方式但是这种x冷淡的风格有时候真的会无聊好不好!小7最怕闷但是也很调皮,总想给只穿白T牛仔裤的人穿上炫彩荧光运动套装,给永远素面朝天的软妹子涂上金色眼影大红唇,也为只喝。
黑咖啡的大家送上N种不失品味的调味剂。
这才是当代潮人的态度,偶尔作一下让你捉摸不透,今天小7就给大家带来一些妖艳却不做作的特殊“咖啡伴侣”,为你的咖啡带来无限可能与惊喜! 01 豆蔻/肉桂粉 是不是听起来就很迷幻!其实豆蔻是一种源于印度的香料啦,大家如果喝过Chai这种茶,就应该体会过它的味道,有芳香的气味,甜中微微有一丝舌尖的辣味刺激。
在中东地区,潮人们都很喜欢在咖啡里放些豆蔻粉,或者在磨咖啡豆之前加几颗豆蔻,有独特的异域风味同时,豆蔻的安神效用也能中和咖啡的对神经的刺激性,喜欢咖啡的香味但又容易心悸的小伙伴不妨一试 另外它的好基友,无处不在的肉桂也是可以拿来玩玩。
一般放在奶香较重的卡布奇诺里增加甘甜辛辣的味道对于偏爱肉桂的潮人们在各种咖啡里都是可以用来提香的,不过不要加太多,可能会掩盖掉咖啡本来的香味哦! 豆蔻/肉桂粉 02 黄油 “慢着,黄油来搞什么鬼。
”不要打断我,黄油配咖啡可是有名分的在布鲁克林,这可是那些戴着墨镜留着山羊胡的嬉皮士们之最爱它也是被轻食、原食界精英所推崇的一款配方,并将其称为“防弹咖啡(Bulletproof Coffee)”光看名字是不是就有一种“喝了咱滴酒啊,一人敢走青刹口 ,见了皇帝不磕头”的气势!。
其实,这个配方的灵感也是来源于藏族地区的油茶,据说加了黄油的晨饮都是能量十足!当然除了黄油,还可以试试花生酱!有些人甚至当早餐喝了,抗饿一整天好了有点夸张,大家还是要好好吃饭的 Bulletproof Coffee。
03 酒精 试过早上往咖啡里面加一shot伏特加吗?你可能真的没试过但是在遥远的泛北欧地带,爱尔兰人、瑞典人、俄罗斯人...都喜欢在酒精咖啡的作用下愉快的聊个天约个会尤其在冬天,还可以帮你驱除一身寒意,再壮个胆。
伏特加 04 椰奶 想来杯拿铁又不喜欢喝牛奶?是有很大一部分亚洲人对乳糖有不适应症的这个时候,不妨试试植物蛋白丰富的椰奶椰味和咖啡搭配起来可能是略新鲜,但喜欢椰子味的同学真的会爱上的!在椰奶里滴几滴香草精,立即升级成你的贴心咖啡伴侣。
椰奶 05 冰淇淋 是时候让咖啡变甜点来迎接这个夏天的到来啦小时候爱吃苦咖啡雪糕的一定大有人在,象粪咖啡在冰咖啡里加一大勺你最爱的冰淇淋又何尝不可呢? 冰淇淋 06 鸡蛋 是的你没有听错,而且是生!鸡!蛋!所以它不仅可以用来炒着吃煮着吃炖着吃,还可以打几颗到咖啡里!这种配方源自北欧的斯堪的纳维亚。
潮人们喜欢在煮咖啡的时候加入几颗生鸡蛋,听说和鸡蛋一起煮可以清除咖啡中的杂质和沉淀物,让咖啡更清澈纯香 而在越南,也有一款很有名的鸡蛋咖啡,在蛋黄中加入炼奶、糖、香草精打发后倒入刚煮好的咖啡,有“液体提拉米苏”的称号哦!。