三分钟教你学做世界特色咖啡,不出家门喝遍天下(教你学咖啡)
- 咖啡知识
- 15天前
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"世界那么大,我想去看看。咖啡那么多,我都想尝尝"。
几张图教你快速掌握世界特色咖啡的做法!不出家门喝遍天下咖啡!
1葡萄牙马扎格兰咖啡
材料:柠檬1/2杯、冰、冷咖啡、砂糖
做法:柠檬汁加冷咖啡,再根据口感加入砂糖和冰块
2德国冰淇淋咖啡
材料:香草雪糕、奶油、巧克力粉、冷咖啡
做法:杯中加入冰淇淋和咖啡,放入一匙鲜奶油,再洒上巧克力粉
3越南冰牛奶咖啡
材料:炼乳、咖啡、冰
做法:先放入两三匙炼乳,再将咖啡粉放入滴滤用具,加入热水,过滤后倒入杯中,加入冰块后就可以饮用
4法国欧蕾咖啡
材料:热牛奶、咖啡、发泡奶油
做法:把一杯意大利浓缩咖啡和一大杯热热的牛奶同时倒入一个大杯子,最后在液体表面放两勺打成泡沫的奶油。
(注:欧蕾咖啡区别于美式拿铁和意式拿铁最大的特点就是它要求牛奶和浓缩咖啡一同注入杯中。还有一点不同的是意大利人的拿铁咖啡用的是与意大利浓缩咖啡相同的深度烘焙豆,Cafeau lait用的是法式烘焙的咖啡豆,两者的烘焙深度不一,所以风味也略有不同。)
5香港鸳鸯奶茶咖啡
材料: 茶、咖啡、炼乳、冰块
做法:将炼乳与咖啡混合,充分搅拌后加入红茶和冰块
6意大利玛罗奇诺咖啡
材料:牛奶、咖啡、可可粉
做法:把牛奶加入到浓缩咖啡中,并在上头洒可可粉
7奥地利凯撒混合咖啡
材料:鸡蛋、蜂蜜、咖啡
做法:将蛋黄放进杯中,加入两匙蜂蜜,边搅拌,边倒入咖啡混合
8爱尔兰咖啡
材料:威士忌、咖啡、红糖、奶油。
做法:将红糖加入咖啡中搅拌,再加入适量威士忌,最后在上层放一两匙奶油
9希腊冰咖啡
材料:即溶咖啡、糖、水
做法:将咖啡粉和糖加入杯中,加入一点水后用搅拌器搅均匀,再加入冰水和冰块
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