点击狼人教室关注我们！网上的咖啡冲泡教学很多，入门新手很轻易就能搜到全套教程，但是往往自己一上手就鸡手鸭脚，怎么都冲不好喝。有时候甚至因为不同老师之间有不同的冲煮理念，因此推荐的冲煮参数有所不同，更是令很多新手脑子乱成一团浆糊。没关系，狼人咖啡今天就以法压壶这个超简易但不简单的器具为例，来跟大家讲讲咖啡冲煮参数。一般来说，咖啡冲煮的主要因素有几个：水温、研磨粗细、时间、水粉比例、搅拌、压力、器具。不同的参数，会有不同的冲煮效果，但是世界上没有标准的唯一的冲煮参数，好喝的咖啡并不只有一个指标，条条大路通罗马，咖啡有无数的可能性。这就是今天文章的主旨。 水温 法压壶的冲煮水温，通常对新手来说都会推