线上端午重头戏——咖啡冲煮大赛闪亮登场(中国咖啡冲煮大赛规则)

 作为今年“寻梦隆阳 云赶花街”线上端午的重头戏——咖啡冲煮大赛,6月25日上午在众人的期盼下闪亮登场。 当天,来自全国各地的32名咖啡冲煮选手同台竞技,在有限的时间里,一一向评委和观众展示了自己的最佳水平来自上海的业余爱好者陈闽佳,在轻松愉悦的氛围中完成了初赛,成功进入决赛参赛选手 陈闽佳:以前没有参加过什么比赛,只是玩一玩,因为是业余的爱好,就不会有很大的压力,所以下一轮的比赛,我只能临场发挥了,主要是享受过程。 此次咖啡冲煮大赛,评审组由CBC中国咖啡师大赛执业评委专家组成,从酸甜的平衡、风味、余韵及整体的萃取状态等五个环节进行评分,实行PK淘汰赛在咖啡馆工作五年的何秋月,本着
线上端午重头戏——咖啡冲煮大赛闪亮登场(中国咖啡冲煮大赛规则)