目录： 1.手冲咖啡拉花教程 2.手冲咖啡拉花的做法 3.手冲咖啡做拉花 4.手冲咖啡拉花用什么奶 1.手冲咖啡拉花教程 做法步骤1、①. 1/3处选点注入，咖啡杯倾斜10-15度，先提高拉花缸10厘米左右倒入奶泡以刺破油脂2、②．降低拉花缸可把拉花缸口紧贴咖啡杯口，保持流量左右摇晃，摇晃时控制拉花流速以Z字形晃动距离为左右1cm为宜形成奶泡层次感。 2.手冲咖啡拉花的做法 3、③.这时随着拉花缸继续晃动心形会不断增大，注意这时保持住奶泡流量（晃动时拉花缸千万不要往后退，这时油脂会自动形成圆形状）4、④．随着杯中奶泡的增多，注入时慢慢放平杯子，拉花缸左右摇晃的目的是为了增加心形的层次感，左右晃