引言 咖啡，这个来自遥远国度的神奇饮品，早已深入人们的生活中。它不仅是一种能够提神醒脑的饮料，更是一门独特的艺术和技艺。在咖啡课程中，我们将深入探索咖啡的魅力与技艺，并带您领略其中的奥秘。 第一章：咖啡豆起源与分类 首先，在了解咖啡制作过程之前，我们需要了解咖啡豆起源与分类。据历史记载，最早种植和使用咖啡豆的地方是***半岛。随着时间推移和交流扩大，在世界各地都有了种植和消费咖啡豆的习惯。 根据产地、处理方法以及风味特点等因素，可以将咖啡豆分为多个类别。最常见且广泛使用的有阿拉比卡（Arabica）和罗布斯塔（Robusta）两大类别。阿拉比卡口感柔顺细腻、香气浓郁，而罗布斯塔则更加浓烈和苦涩