国内的南山咖啡都是假的 那是用什么做的大部分是假的，不是全部蓝山咖啡产量少，所以出现很多仿蓝山的，质量仿得最好的是都在同个产地，只是不同山头质量差的，就是一些其他咖啡，烘焙出相似的口味咖啡的真假问题！！！！ 我昨晚买了一盒咖啡，回家去冲的时候发现咖啡都冲不酝~~~根本就不化，杯(1)感官检查 咖啡为棕色粉末状，因焙炒时发生了美拉德反应使咖啡具有特殊的香气，而伪造假冒的咖啡，没有或很少有这种特异性的香气。 (2)密度检查 将待检的咖啡粉末放在试管中，加饱和氧化钠溶液，振遥真的咖啡其水溶液应呈淡琥珀色，且粉末全部请问假咖啡跟真咖啡有什么本质的区别吗？5039真咖啡是天然植物