（观察者网讯 文/燕妮 编辑/庄怡）“咖啡行业利润率充足，只是和咖农无关如果现有链条不打破，云南咖农不可能靠种植致富”云南热经所产业专家胡发广一句话道出咖农贫穷根源 而根据JingData的测算，咖啡产业链上游种植环节生豆的价值贡献约17.1元/公斤，中游深加工环节烘焙豆的价值贡献为83元/公斤，下游流通环节的价值则暴增至1567元/公斤，三个环节利益分配占比分别为1%，6%和93%，提供土地、人力以及咖啡豆的上游环节，几乎成了免费劳动力。 怎样让中国农民得到利润？让脱贫致富成为落到实处的行动？政府和相关企业都在积极探索，希望用科技和媒体的力量让中国优质咖啡好豆有好销路，让咖农不再越种越穷。