我是一个怪人，我喝咖啡喝美式不加糖的，作为一个喜欢喝甜品的人，唯一的爱好喝苦咖啡，为什么不喝黑咖啡呢，有点接受不了咖啡伴侣吧，也就是添加剂让咖啡喝的丝滑先嗅闻干香，再尝风味，接着感知回味，然后认识酸度，最后感知醇厚。
咖啡中的酸度不是越多越好，而是需要平衡有些咖啡中的酸度高，但仍然是甜中带酸的，这种咖啡会得到高分咖啡的品质取决于咖啡豆的质量，包括产地、品种、生长环境等因素 咖啡的品尝需要经常练习，才能提高自己的品鉴能力。
咖啡的品尝过程需要注意细节，如温度、冲泡方法，其实挺麻烦的，自己喝着舒服就好目前我是弃坑了，喝起了速溶，就是为了速度喝咖啡