奔走相告更关注咖啡本身鲜香味道的咖啡——德芽 鲜冷萃系列
- 咖啡世界
- 11天前
- 128热度
- 0评论
HI,又是我又是在收集小杯子啦这次尝试的小杯子咖啡,无论外观和内涵都是朴实质优的关心咖啡豆本身味道,真材实料包装纸盒采用双色设计,淡褐色和淡蓝色相互搭配,各自对应一款风味的冻干咖啡坚信真材实料的鲜香才是一杯好咖啡。
“为家人好友喝杯好咖啡而生”的鲜冷萃咖啡背面是一些必要的生产资料信息产地:云南—昆明保质期限很长,有18个月惯选用精品阿拉比亚咖啡豆,经过长时间的冰滴萃取和真空冷冻制作出冷热可冲泡冻干咖啡例的2g一个冻干咖啡小杯子胶囊,160ml左右的冷/热水或者。
牛奶,就能还原出一杯真材实料的冷萃咖啡或是拿铁咖啡,少有的采用一次性撕拉设计,撕开以后,两颗冻干咖啡胶囊的颜色方正好和包装颜色相呼应和想的不一样,胶囊小杯子颜色深浅和烘焙深浅是不一样的,浅褐色是中深度烘焙的美式风味。
浅蓝色是深度烘焙的拿铁风味浅褐色美式风味粉末很干燥,密封得很好,没有粘连颜色是深咖啡色,有很好的焦香味道,黑巧克力味道和一点点的烟熏香味冲调后显现一圈红色,油脂和风味丰富浇入冰水后,咖啡颜色清亮,棕红色十分吸引。
入口有香味,味道甘甜有黑巧味道酸味不易觉察,味道圆润饱满有趣地后味戛然而止,比较淡不知道是否冷萃时候掐断了尾端的苦涩部分总体比较符合冷萃的柔和圆润味道对于不喜欢酸苦味道的朋友十分友好浅蓝色拿铁风味深褐色的粉末,带有柔和的酸香味味道和咖啡味道。
深度烘焙的咖啡液颜色稍深一点,咖啡香味很好和冰水混合,入口甘,咖啡味道浓郁中间部分味道圆润饱满,苦味是香浓的味道,酸味不易觉察同样的尾段比较淡比较柔和制作拿铁十分搭配整个系列只有两个口味,一浓一淡,都是混合装。
都是比较深的烘焙程度,不过并没有出现焦苦味道,更加突出和关注咖啡本身的酸与苦长时间的冰滴冷萃让味道更加柔和不易觉察的酸味和适度的苦味,让各种人群都适合饮用符合为家人好友喝杯真材实料的鲜香咖啡主旨性价比十分高,平均2.5就能喝到一杯冰萃的咖啡。
制作成为奶咖或果汁咖啡,也是很合适的德芽冷萃拿铁美式咖啡尝试鲜款德芽黑咖啡速溶美式咖啡粉冻干冷萃拿铁咖啡12杯