挂耳咖啡的正确冲泡方式，你知道吗?（挂耳咖啡的冲泡方法图解）

1.挂耳咖啡冲泡方法视频

挂耳包虽然方便，冲泡是否也有许多要注意的地方，那么，挂耳咖啡应该怎么冲泡，咖啡风味比较好?什么是挂耳咖啡?挂耳咖啡所用的咖啡粉末是由新鲜烘焙的咖啡豆研磨而成的，挂耳咖啡是能够最大限度保留咖啡原有的风味，一般是热萃取。

2.挂耳咖啡怎么泡?

因为会有咖啡渣，所以，要有滤袋!

3.挂耳咖啡怎么冲泡方法

挂耳咖啡冲泡法类似于手冲咖啡，但不像手冲咖啡这么麻烦。

4.挂耳咖啡怎么冲泡

关于滤袋材质挂耳这种材质叫可降解无纺布滤袋

5.挂耳咖啡冲泡步骤

挂耳内膜是带有这样的网眼的过滤层，这个孔洞起到了均匀化流出咖啡的速度。热水渗过咖啡粉时萃取了其精华和油脂，最终咖啡液从滤孔均匀渗出。

6.挂耳咖啡如何冲泡最好

研磨度:根据这样的设计，所以研磨度不能太细，接近砂糖大小另外，市面上还有一种袋泡咖啡，类似于茶包的一种它是将新鲜烘焙好的咖啡豆研磨后，按杯量封装在一次性滤泡袋内，制作成方便咖啡包，材质就是像茶叶包的材质，多数是无纺布，纱布之类，这种材质需要浸泡。

7.挂耳咖啡冲泡方法图解

挂耳咖啡冲泡流程:

8.挂耳咖啡冲泡手法

打开咖啡包的时候，你还可以闻到一股咖啡的香气，代表咖啡新鲜。

9.挂耳咖啡怎么冲泡好喝

抖平挂耳包袋后，撕开粉包封口

10.挂耳咖啡应该怎么冲

将挂耳均匀撑开，挂于咖啡杯口上挂耳咖啡要挂起来用冲的!这里强调一下--挂耳也是需要粉水比，例如一包挂耳10克，搭配150ML水，杯子尽量用较浅一点的杯子，例如:

水温因为喝挂耳咖啡的朋友不一定能找到刚刚煮好的开水，也不方便量温度。一般饮水机出来的水温度是83°-90°，满足需要的。如果水太烫超过95°，那就找个杯接一下等个30-60秒再冲。

第一次注水闷蒸也许很多人会有这样的疑问:挂耳咖啡需要闷蒸吗?其实每一包挂耳都应该有自己的冲法，特别是在第一次注水闷蒸简单理解就是先让水将所有的咖啡粉都浸湿，并停止注水，等个10-40秒，打开咖啡的风味之门。

此外，不同烘焙度的咖啡豆焖蒸时间也不一样:浅烘的咖啡:焖蒸时间延长到30-40秒。中度烘焙的咖啡:焖蒸时间为20-30秒。中深度烘焙的咖啡:焖蒸时间为10-20秒。深烘直接冲。

撕、挂、冲、取四步完一杯暖腾腾、香气四溢的咖啡做好了

挂耳咖啡虽然方便，但在冲泡中注意这三大控制法可以让你的咖啡风味更好，1.控制水量:建议10g的挂耳咖啡用200cc的水冲泡，一杯咖啡风味是最为迷人的，如果水量太多容易导致咖啡无味，变成难喝的咖啡2.控制水温:冲泡挂耳咖啡的最适温度为90度左右，直接采用开水冲泡会导致咖啡焦苦味较重。

3.控制过程:挂耳咖啡适当闷蒸会使咖啡风味更佳，所谓「闷蒸」即注入20ml左右的热水把咖啡粉全部打湿，停一会(10-15秒)然后再轻柔注水，直到合适的水量为止热咖啡比冰咖啡更能消耗体内热量这个夏天做一杯冰咖啡也不错。

挂耳咖啡冰拿铁食材挂耳咖啡:1包 热水:100ml 鲜奶:100ml1:10比例用一个细口或是有嘴的手冲壶缓慢的把咖啡液体对准一颗冰块慢慢慢慢的倒进去

挂耳咖啡冰冷萃食材:挂耳咖啡:1包 玻璃器具(带盖子)1:10比例把挂耳放进玻璃器具加入100ml冰水第二天就可以喝