咖啡店关门也要喝！疫情期间美国咖啡需求不减反增（美国咖啡历史起源）

1.美国咖啡倒闭

 　　最新调查显示，美国咖啡需求在疫情期间不减反增。路透　　最新调查显示，在新冠肺炎疫情期间，美国许多知名咖啡店都暂停营业，但民众对咖啡的需求不减反增。

2.美国咖啡店营业时间

　　全球最大农产品交易商奥兰国际（Olam）咖啡部门主管维尔玛表示，消费者急忙囤积印尼爪哇岛生产的咖啡豆，带动生鲜超市销售和电商通路上的销售大增　　Olam表示，咖啡销售大增，有助弥补食品服务业销售下滑的情况，预估到5月为止的前三个月，美国咖啡消费分别增加1.5%到2%左右。

3.美国咖啡市场现状

　　新冠病毒疫情迫使美国众待在家，压抑了商品销售，许多咖啡店的大门依然紧闭，星巴克这类连锁咖啡店也只有部分门市营业，但只提供外带或得来速服务　　维尔玛引述市调机构尼尔森的数据表示，美国超市的咖啡销售在3月大增31%，4及5月也分别继续增加6%和11%。

4.美国开咖啡店

　　市场担忧疫情冲击咖啡豆供给，加上咖啡豆生产大国巴西的本国币走贬，拖累阿拉比卡咖啡豆（Arabica）期货自2月底以来重挫11%相较下，罗布斯塔咖啡豆（Robusta）期货只跌3%，因为这种咖啡豆较常用于即溶咖啡和在家喝的。

5.美国咖啡连锁店

特调咖啡。