分享一下这些年喝过的咖啡豆(各种咖啡豆的口味特点)
- 咖啡文化
- 15天前
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写在前面
李先生李太太去度蜜月时,第一次见到了咖啡豆,李先生尝试了不同的咖啡口味,于是有段时间格外迷恋咖啡,回来后他找了个咖啡学校学习了一段时间。一开始用的一个半自动咖啡机,再后来,家里添置了一台全自动咖啡机。
有了咖啡机以后,李先生也慢慢懈怠了咖啡的练习,只有李太太在孜孜不倦的购买各种咖啡豆。回来自己尝尝口感,或者和李先生交流一下经验。
慢慢地,咖啡成了李太太的续命必备。
于是,李太太开始尝试各种咖啡豆。只是站在自己感官上去尝试描述一下。
李太太曾经购买过的咖啡
1.拉瓦萨经典&典藏
李太太仔细看了一下购买截图,仅仅在京东上就下单很多次了,淘宝上也有挺多。单看购买记录的话,李太太对拉瓦萨经典还是情有独钟。
这款咖啡李太太一直都说它是商用豆,大包,品质稳定,但是家用的话,冲起来也不错。
口感:可能是喝惯了,李太太觉得这款咖啡整体口感还是相当不错的。酸度,苦味全部适中,有淡淡的巧克力味。说实话,经典和典藏喝起来区别不算大,感觉是典藏更苦些。
价格:价格这几年都比较稳定吧,120元左右,感觉价格都不错。120/ kg。
推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐
2.拉瓦萨欧罗金咖啡豆
哈哈,翻看各种购物记录,发现李太太真的是独爱拉瓦萨啊。这款拉瓦萨的品质也是相当不错的。
口感:苦味适中,酸度淡,有一些坚果香,油脂丰富,是李太太的菜。
价格:40元左右算是好价吧,折合160元/kg。比经典要贵那么一点点。但是口感也好那么一点点。
推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐
3.吉意欧
这款咖啡是李太太第一次接触国产豆,买的初衷不过是因为消费降级,哈哈,凑单试试别的口味。毕竟价格真的太香了。
口感:本来这个价格,李太太没有抱太大希望,没想到回来以后整体还是挺不错哒。虽然整体豆子的个头会比较小,香气较淡有回甘,酸度适中。
价格:看李太太的截图就晓得,56.8元两包,每包500g。相当于56.8元/kg。
推荐指数:如果只考虑口感啥的,李太太会给三星半,如果加上价格:四星半。⭐⭐⭐⭐
4.辛鹿
从购买吉意欧以后,李太太开始了国产咖啡豆的漫漫长路。国产咖啡豆的最大好处,就是生产日期比较新鲜。
口感:豆子整体偏干,油脂没有那么丰富。苦味适中,酸度偏重。包装还是比较好看的,感觉特别小清新。
价格:36元一袋500g,折合72元/kg。国产咖啡豆的价格真的是开启了我的新视界。
推荐指数:⭐⭐⭐
5.意利
李太太对意利也是很有好感的,包装就很有质感嘛。意利价格李太太总是觉得有点高,所以喝的比较少。喝了很久国产豆以后,李先生说,咱们再尝尝进口豆吧。
口感:感觉进口豆的好处就是品质比较稳定,各项都适中,符合大众口味。李先生还是觉得意利的好喝。但是李太太现在喝起来倒是没那么惊艳了。
价格:李太太关注张大妈,大概是50元一罐。折合单价200元/kg.
推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐
6.中啡
这是李太太第一次在多多上买豆子,没想到也惊艳了李太太。李太太买了两款豆子,虽然一个写的进口,一个写的云南,但是包装上产地都是中国,不知道进口豆是不是在国内烘焙的。
口感:两款豆子价格上有些区别,云南豆没有进口豆看上去饱满整洁。但是两款豆子油脂都不错,国产豆酸度较低,有焦糖味,李太太比较喜欢。进口豆,感觉更香一些,回甘也好。
价格:进口豆88元/kg,国产豆70元/kg。价格都十分nice。
推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐
7. m2m醒物
这款咖啡豆是值友推荐的,好在是日期特别新鲜。包装感觉小清新,还有一些养豆知识。
口感:油脂丰富,有焦糖坚果味道。酸度适中,因为深烘,苦味比较大。因为李太太配牛奶,整体口感还挺不错。
价格:店铺新客有活动,44元/500g,李太太一直在关注价格,大概100元/kg,在国产豆里价格属于偏高。
推荐指数:⭐⭐⭐⭐
8.麦德龙瑞吧
这款咖啡同样是值友推荐,万能的值得买,总是能找到你想要的东西。
口感:这是一款中规中矩的咖啡,香味,苦味,酸度,都是比较适中的。咖啡豆的品相也比较好。
价格:同样是因为新客,89元/kg。进口咖啡豆这个价格也是很香啦。
推荐指数:⭐⭐⭐⭐半
总结:
总体看来,进口豆李太太比较偏爱拉瓦萨金装,有性价比还好喝。国产豆,中啡的第一款还是挺好。
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