干货分享三款好喝不贵的埃塞咖啡豆：BOB咖啡
- 咖啡世界
- 7天前
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以下是对三款好喝不贵的埃塞咖啡豆——BOB咖啡的详细介绍：
### 一、产品概述
BOB咖啡提供了三款源自埃塞俄比亚的SOE（Single Origin Espresso，单一产地浓缩咖啡）咖啡豆，它们分别是：埃塞日晒G1班莎库库里SOE、埃塞原生种日晒瑰夏SOE和埃塞原生种日晒花魁SOE。这三款咖啡豆均呈现出埃塞俄比亚原生种特有的大小不均匀的特点，废豆基本只有贝壳豆，且数量不多，对风味影响不大。
### 二、产品特点
1. **埃塞日晒G1班莎库库里SOE**
* **风味描述**：具有强烈的水果酸甜感，茶感略有但很低，能喝到一点点酵感，味道浓厚。在同时品尝三款咖啡豆时，能明显感受到它与瑰夏和花魁的差异。
* **烘焙度**：中度烘焙，比瑰夏和花魁的烘焙度稍深一点。
* **价格**：227g的包装，到手价66元。
2. **埃塞原生种日晒瑰夏SOE**
* **风味描述**：花香酸而甜，带有一点巧香。但味道有些浑浊，层次感不强。按照卖家的风味描述，能尝到菠萝酸和白巧克力的苦甜，且后味有甜感。然而，这些酸甜苦味都一股脑出来，混在一起，让人并不会喝着很舒服。
* **烘焙度**：中度烘焙，与花魁的烘焙度基本相同。
* **价格**：227g的包装，到手价61元。
3. **埃塞原生种日晒花魁SOE**
* **风味描述**：茶感重，柚子味道明显，甜感并不强，更偏柚子茶味。
* **烘焙度**：中度烘焙。
* **价格**：227g的包装，到手价61元。
### 三、品鉴体验
在制作设备方面，可以使用尤里卡mmg silenzio 50mm版本的磨豆机和惠家270s咖啡机进行品鉴。磨豆机将咖啡豆研磨成粉，咖啡机则利用96度的水温进行预浸泡3秒，然后萃取咖啡。萃取过程中，磨18g粉，控制在大约35秒左右，出液36g，压力显示在9-10bar。美式咖啡则按浓缩的5倍加温水，即浓缩中加入大约180g水。
品鉴时，三款咖啡豆各有千秋。班莎·库库里的酸甜感很到位，且有层次而平衡，喝起来既不会觉得过酸，又不会太过平淡。花魁的茶感略有点太突出，可能喜欢的人会很喜欢，但也有人会觉得有点沉闷，不过味道很有特色。瑰夏则呈现出一种浑浊的酸甜苦味，层次感不强，但也能品尝到其独特的风味。
综上所述，BOB咖啡的三款埃塞咖啡豆均以其独特的风味和适中的价格赢得了消费者的喜爱。无论是追求水果酸甜感的班莎、还是偏好茶感和柚子味道的花魁、亦或是喜欢花香和巧香混合的瑰夏，都能在BOB咖啡中找到满足自己口味的那一款。
### 一、产品概述
BOB咖啡提供了三款源自埃塞俄比亚的SOE（Single Origin Espresso，单一产地浓缩咖啡）咖啡豆，它们分别是：埃塞日晒G1班莎库库里SOE、埃塞原生种日晒瑰夏SOE和埃塞原生种日晒花魁SOE。这三款咖啡豆均呈现出埃塞俄比亚原生种特有的大小不均匀的特点，废豆基本只有贝壳豆，且数量不多，对风味影响不大。
### 二、产品特点
1. **埃塞日晒G1班莎库库里SOE**
* **风味描述**：具有强烈的水果酸甜感，茶感略有但很低，能喝到一点点酵感，味道浓厚。在同时品尝三款咖啡豆时，能明显感受到它与瑰夏和花魁的差异。
* **烘焙度**：中度烘焙，比瑰夏和花魁的烘焙度稍深一点。
* **价格**：227g的包装，到手价66元。
2. **埃塞原生种日晒瑰夏SOE**
* **风味描述**：花香酸而甜，带有一点巧香。但味道有些浑浊，层次感不强。按照卖家的风味描述，能尝到菠萝酸和白巧克力的苦甜，且后味有甜感。然而，这些酸甜苦味都一股脑出来，混在一起，让人并不会喝着很舒服。
* **烘焙度**：中度烘焙，与花魁的烘焙度基本相同。
* **价格**：227g的包装，到手价61元。
3. **埃塞原生种日晒花魁SOE**
* **风味描述**：茶感重，柚子味道明显，甜感并不强，更偏柚子茶味。
* **烘焙度**：中度烘焙。
* **价格**：227g的包装，到手价61元。
### 三、品鉴体验
在制作设备方面，可以使用尤里卡mmg silenzio 50mm版本的磨豆机和惠家270s咖啡机进行品鉴。磨豆机将咖啡豆研磨成粉，咖啡机则利用96度的水温进行预浸泡3秒，然后萃取咖啡。萃取过程中，磨18g粉，控制在大约35秒左右，出液36g，压力显示在9-10bar。美式咖啡则按浓缩的5倍加温水，即浓缩中加入大约180g水。
品鉴时，三款咖啡豆各有千秋。班莎·库库里的酸甜感很到位，且有层次而平衡，喝起来既不会觉得过酸，又不会太过平淡。花魁的茶感略有点太突出，可能喜欢的人会很喜欢，但也有人会觉得有点沉闷，不过味道很有特色。瑰夏则呈现出一种浑浊的酸甜苦味，层次感不强，但也能品尝到其独特的风味。
综上所述，BOB咖啡的三款埃塞咖啡豆均以其独特的风味和适中的价格赢得了消费者的喜爱。无论是追求水果酸甜感的班莎、还是偏好茶感和柚子味道的花魁、亦或是喜欢花香和巧香混合的瑰夏，都能在BOB咖啡中找到满足自己口味的那一款。
双十一过去了，看着各家咖啡豆折扣渐少，顿时觉得现在相比双十一价格不值了让我开始转回了最早买豆子的这家：bob咖啡他们家双十一只是每包豆子便宜个五块十块的意思一下，其他时候不参加任何促销豆子的包装、logo、宣传也都朴实无华。
但豆子品质比那些名气大的牌子也丝毫不差，日常价格就都挺实惠如图，这次买了bob家的三款埃塞产的SOE咖啡豆：三款咖啡豆的产地信息、烘焙度、色值和风味描述可以看上图三款豆子都是埃塞原生种特有的大小不均匀，废豆基本只有贝壳豆，也不算多，对风味影响不大。
三款都属中度烘焙，其中瑰夏和花魁烘焙度基本相同，班莎烘焙度更深一点中度烘焙的SOE萃取比浅烘的豆子要容易很多，对我们家庭用户比较友好制作设备：磨豆机：尤里卡mmg silenzio 50mm版本顺便说下，现在还打算入手这款的话，推荐选新上市的55mm版本的！咖啡机：惠家270s，配恶作剧微筛粉碗
制作参数：咖啡机水温设置96度，预浸泡3秒水温设置比较高，是因为冬天室温比较低，惠家270s是加热块即热式影响挺大，设置96度实际出水下来温度感觉刚好试过好几款豆子，这个水温不会过萃磨18g粉，控制在大约35秒左右，出液36g，压力显示在9-10bar。
美式按浓缩的5倍加温水，即浓缩中加入大约180g水班莎的味道：水果的那种酸甜感很强而明确，茶感略有但很低能喝到一点点酵感，味道浓厚三款同时喝的时候，能感觉到这款与花魁和瑰夏拉开明显差距瑰夏的味道：花香酸而甜，有点巧香。
但味道有点浑浊，层次感不强花魁味道：茶感重，柚子味道明显，甜感并不强，更偏柚子茶味三款味道排名：班莎