你需要了解咖啡因对普通人的个作用!(你需要了解一些科学知识的英文翻译)
- 咖啡文化
- 12天前
- 119热度
- 0评论
通常人们会选择喝咖啡、茶和能量饮料来提神,本质上是摄入一定量的咖啡因。但是人脑和身体在摄入这种无色无味的成分时会发生什么呢?
1.大多数健康成年人每天最多能消耗400毫克咖啡因,相当于5罐4盎司的红牛;
2.摄入时,胃先吸收咖啡因,1~2小时后进入血液循环;摄入咖啡因的1/2只能在5~6小时内消耗;
3.咖啡因在一定程度上可以改善记忆,但对不上瘾的人更有效;
4.适量的咖啡因可以使精力更集中,但过量会引起易怒,适得其反;
5.咖啡因抑制脑内腺苷(Adenosine),通过抑制腺苷(Adenosine),促进多巴胺(Dopamine)和麸醯胺酸(Glutamine)在降低抑郁风险的同时,分泌可以提高清醒度;
6.一些研究表明,咖啡因可以立即减少食欲。然而,大多数研究咖啡因对食欲的影响表明,咖啡因持续时间太短或只对某些动物有效。因此,没有证据表明经常喝咖啡有助于减肥;
7.适量咖啡因会立即增加血压,但不会对人体造成伤害;
8.咖啡因会增加胃酸,还可能引起火烧心症状(即胃食管逆流症状);
9.过量饮用咖啡因会激增肾上腺素,导致脾气暴躁和情绪化;
咖啡因有助于加速药物的起效时间(Onset)。周期性偏头痛患者,Excedrin并不陌生。然而,很多人不知道它含有可以缓解疼痛的东西Acetaminophen除了阿斯匹林,还含有咖啡因。当咖啡因和Acetaminophen、混合阿司匹林等特定止痛药时,可以更快地工作,延长工作时间,提高疗效。
咖啡因是体育运动中最常用的兴奋剂,也是世界上最常用的精神药物,因为咖啡因可以改变人类的感觉,与周围世界互动。
12哈佛大学神经学家Charles Czeisler咖啡因与电流的结合可以帮助人类摆脱睡眠和清醒的自然模式,摆脱太阳周期。
13.国家地理(National Geographic)对咖啡因影响的评价:可以说,它帮助人类实现了从农业社会向工业社会的转变。
附:咖啡因含量对比(以杯为单位),从左到右:
第一排:现煮咖啡,过滤咖啡,即喝咖啡,意大利浓缩咖啡
第二排:红茶、绿茶、白茶、低因咖啡