上海咖啡文化周开幕啦！虹口这些书店飘出咖啡香→（咖啡文化课程主要内容怎么写的）

8月4日

作为第三届“五五购物节”

12大标杆活动IP之一

以“啡尝上海、不负热爱”为主题的

2022上海咖啡文化周正式开幕

期间

虹口7家品牌书店将推出

“咖香书香在上海”系列活动

究竟有哪些精彩活动？

小虹带你一睹为快！

建投书局

01 特别活动

建投书局·传记咖啡馆举办“世界名家奇遇记”特别活动，选取巴尔扎克（法国）、海明威（美国）、J.K.罗琳（英国）、马尔克斯（哥伦比亚）、梵高（荷兰）、贝多芬（德国）等与咖啡有深厚关系的世界文化名家，讲述他们与咖啡的故事，推出与之相关的7种不同风味的特调咖啡。

02 咖啡课程

咖啡课程一：

居家咖啡制作系列之手冲 贝多芬咖啡

活动日期：

8月6日 17:00-18:30

咖啡课程二：

居家咖啡制作系列之法压 巴尔扎克曼特宁

活动日期：

8月13日 18:30-20:00

课程内容：

学习了解咖啡豆的生长，制作与加工； 了解不同咖啡器具制作的咖啡的区别； 学习手冲/法压制作方法，在家就可以简单的冲煮一杯咖啡。

活动地点：公平路18号8栋建投书局

报名方式：“建投书局客”微信公众号

1925书局

01 咖啡文化讲座

主题：

蟹兜和栗子蛋糕——谈谈老上海的咖啡点心

活动时间：

8月7日 14:30-16:00

嘉宾：闵行区图书馆副研究馆员，古代文学硕士孙莺。从事海派文献整理与研究工作，出版有《咖啡文录》《近代上海咖啡地图》《近代上海影院地图》《影人文墨》《旧时书肆》《名家书单》《闵行诗存》《近代巡礼》等书。

活动内容：1942年，上海迎来了咖啡业的全盛时代，仅西藏路上就有十几家咖啡馆，萝蕾、大中华、皇后、爵士、时懋、金谷、圣太乐、大西洋、中央、金城、美高梅、维也纳、圣爱娜和远东等，俨然咖啡一条街。当时的人们去咖啡馆，吃什么？喝什么？每家咖啡馆有什么特色点心？讲座将以大量的文献图片，呈现四十年代上海的咖啡餐饮文化。

主题：

上海咖啡：历史与风景

活动时间：

8月14日 14:30-16:00

嘉宾： 陈祖恩，祖籍宁波，中国近代史学科教授、上海社会科学院历史研究所特约研究员。出版《上海通史·当代政治史》《日本侨民在上海》《寻访东洋人》《上海的日本文化地图》《上海日侨社会生活史》《上海：记忆的散步》《南京路：历史与风景》《洋泾浜北边：历史与风景》等专著，被学术界公认为是研究上海日侨社会及历史的第一人。

活动内容：在茶的国度，咖啡是舶来品。上海开埠后，西风东渐，浓郁的咖啡，伴着香气的浪漫，日益成为都市生活的时尚。自20世纪20年代起，与伦敦、巴黎、东京一样，人们纷纷走向咖啡馆。梧桐午后，斑驳之间，那个时代的咖啡文化，皆是时尚与传统之碰撞，这正是咖啡在魔都上海特有的历史与风景。近代上海的不同街区有着不同的性格，咖啡馆亦是如此......

02 咖啡教学

咖香书香在上海——手冲咖啡教学

活动时间：

8月6日 14:30-16:00、

8月13日 14:30-16:00

嘉宾：上海咖啡品牌品控顾问，资深咖啡人，2019年烘焙大赛全球第五日本赛区冠军——石杨

活动内容：石杨将在1925书局3楼为大家现场教学手冲咖啡的要点，普及咖啡知识。

03 咖啡文化图片展

“旧时模样——上海咖啡广告图片展”

8月4日起在1925书局开展

活动地点：四川北路856号

报名方式：“1925书局”微信公众号

虹口辖区内其余参展书店如西西弗书店（上海虹口龙之梦店、上海北外滩来福士店、上海瑞虹天地太阳宫店）、大众书局（曲阳店）、大隐书局（白玉兰广场店）等通过咖啡饮品优惠、图书打折等各类组合优惠活动让利给读者。

除了区域内品牌书店所推出的“咖香书香在上海”系列活动，2022上海咖啡文化周开展期间，区文旅局联合区新闻出版和电影管理办公室还共同推出“因为咖啡，所以浪漫”七夕甜爱节、“特色咖啡，虹口腔调”等主题活动，通过一列的宣传推广活动，营造浓厚咖啡文化氛围，彰显咖啡文化在增强城市文化软实力中的重要作用，提升市民游客的参与度和获得感。

书香+咖香究竟是何滋味？

阿拉等你来品鉴！

友情提示：

请注意个人防护，不扎堆、不聚集

做到防疫“三件套”，防护“五还要”

资料来源：文化虹口、建投书局客、1925书局