比较友好制作设备：磨豆机：尤里卡mmgsilenzio50mm版本顺便说下，现在还打算入手这款的话，推荐选新上市的55mm版本的！咖啡机：惠家270s，配恶作剧微筛粉碗制作参数：咖啡机水温设置96度，预浸泡3秒水温设置比较高，是因为冬天室温比较低，惠家270s是加热块即热式影响挺大，设置96度实际出水下来温度感觉刚好试过好几款豆子，这个水温不会过萃磨18g粉，控制在大约35秒左右，出液36g