咖啡烘焙知识分享(咖啡烘焙artisan) 点。3.咖啡烘焙是什么意思 3、浅中焙:一爆结束后沉静期的前半段出豆,酸味比浅焙温和,焦糖的甜香更明显 4、中焙:这是美国精品咖啡最爱的烘焙度,不浅不深,酸甘苦最为平衡大师甚至形容这烘焙度是“全风味烘焙” 5、中深焙:即北意烘焙,此烘焙度的咖啡已经带有微微的烟熏味,苦香味比中焙明显,但焦糖香与甜感仍未流失,这也是中国台湾最常见的烘焙度。4.咖啡烘焙视频教程 咖啡文化 爱喝咖啡的虫 2024-11-01 170 热度 1评论