关于咖啡:生豆-咖啡(生咖啡豆怎么做咖啡)
一杯咖啡,从一粒小小的咖啡豆到一杯美味咖啡1.发芽期咖啡树一般都有专人饲养,直到长出树苗后,才将其移入种植园2.成长期咖啡树生长大约需要3-5年,才能达到一年一次开花的阶段3.开花期咖啡花有淡淡的茉莉花香,开花时间短,三天左右枯萎,一周后枯萎。 4.结果期咖啡花凋谢后,就会留下小果果子慢慢从绿色变成黄色,再变成红色它是一种成熟的咖啡豆,形状像鲜红色的樱桃,甜而又带着两粒种子5.采收期咖啡树的采集很费时费力,一般采用人工采摘的方法由于咖啡果实成熟期不同,所以可以分多次采收。 6.精制咖啡生豆从咖啡收获的果实中提取种子,一般有两种方法一种是水洗法:把果实放入流槽中,除去外皮和果肉,然后放入发酵槽中