硬核推荐一文看懂咖啡豆处理法,避开香精豆,挑选适合自己的咖啡! 有狂野复杂且干净饱满的风味表现,同时由于在干燥的过程中会不断翻动因此人力成本也会相对上升,这使得精品日晒豆价格会相对贵些,品质一般的日晒豆会有酵感。幸鹿的TOH冠军日晒豆选自guji高海拔产区,冲煮出来有苹果般甜感的风味表现,温度降下来浆果和柑橘类酸感突出,同时捎带有花香的余韵和红茶的质感,强度和风味平衡度都很不错,是款标准的高品质日晒豆前街咖啡的1931瑰夏日晒豆,选自大名鼎鼎的瑰夏发源地产区 咖啡世界 小咖 1天前 106 热度 0评论