份的粉每次是6-7g，双份的粉是16-17g之间如果采用拨粉磨豆机，需要调整研磨粗细度再不轻拍粉的情况下接满手柄，单份的需要用带的盖子沿着粉碗垂直刮平，双份用手指刮平，在都不拍粉刮平。2.咖啡制作方法和配方大全的情况下，调整到单份6-7g双份16-17g之间的粗细度就可保证每一次粉量的一致性压粉使用粉锤垂直下压，大约用7-8kg的力度就可以了可以用称来练习力度或者采用马卡龙步粉