咖啡的由来:一个牧羊人的发现(埃塞俄比亚的咖啡文化)
大约在公元850年,在非洲的埃塞俄比亚,有一个辛劳的牧羊人名叫卡尔迪。他每天早出晚归,放牧那群被寄托了全家的希望的山羊。 有一天,他突然发现,自己的宝贝山羊不去吃嫩绿的青草,却甘愿去啃一种不常见的灌木。他十分好奇,就走过去仔细观察。他发现这种灌木并没什么特别之处,只是枝头上的果实很多。卡尔迪摘下几颗果子,放进嘴里尝了尝,觉得也不是什么美食。 可是,尝过之后,他发现头脑变得非常清爽,于是认定这种果实能够产生兴奋作用。 卡尔迪回到村子里,就向众人宣扬他的发现。起初,没有人相信他的话。后来,有一个在祈祷时老爱打瞌睡的老人,将这种果子尝了一下,突然来了精神,不再瞌睡了。这个消息不胫而走,人们都开始关注