，只是不同山头质量差的，就是一些其他咖啡，烘焙出相似的口味咖啡的真假问题！！！！2.假咖啡有什么特征我昨晚买了一盒咖啡，回家去冲的时候发现咖啡都冲不酝~~~根本就不化，杯[最佳](1)感官检查咖啡为棕色粉末状，因焙炒时发生了美拉德反应使咖啡具有特殊的香气，而伪造假冒的咖啡，没有或很少有这种特异性的香气。3.假的咖啡有什么危害(2)密度检查将待检的咖啡粉