随着改革开放，经济建设的发展，经济也越来越全球化了，咖啡也就传入了中国。咖啡刚开始传入中国的时候，许多人都觉得很新奇，但是慢慢的越来越多了，就也就越来越多人知道了咖啡并且喜欢喝咖啡了。现在很多上班族都是靠咖啡来提神的，那么有人就想问咖啡真的能解困吗？是怎么让人体保持清醒呢？ 喝咖啡其实是能解困的，但是效果也要因人而异。从化学的角度来看，卡啡因的化学结构与腺苷酸非常相似，而这种物质会很容易让人想要睡觉。但是咖啡中的咖啡因在进入人体后会跟这种物质相结合，这样就能阻止了腺苷酸与人体结合，从而会让人保持清醒。咖啡也是一种比较柔和的兴奋剂，它能让大脑在当时保持兴奋的状态，从而让人体保持清醒。 如果大家想