新鲜出炉分享我的咖啡豆选购指南,如何买到新鲜且适合自己的咖啡豆 新鲜的豆子,所以我的应对方法还是买淘宝上的咖啡豆,现买现烘焙,到手就是最新鲜的,美滋滋。关于香精豆的话题我也写过一篇文章链接在下面,首先第一点选择日晒,水洗,蜜处理的咖啡豆就能够很好的避开香精豆了,其次根据我的观察,写了什么酒桶发酵之类的大多都是香精豆,尤其有的还写着什么柑橘预发酵的,这就是明示了,最后呢有2个国家的豆子就是哥伦比亚和洪都拉斯的科技一般比较多,我观察到的大多是这两个国家的 咖啡世界 果果 25天前 132 热度 1评论
燃爆了常见的咖啡豆处理方法 及相关术语:湿刨处理法:相对上面的流程,会在咖啡豆未完全晾干前,将咖啡的内果皮(羊皮层)在种子完全干燥前去除。然后再次晾晒,已达到加快晾干的目的一般只见于印尼曼特宁品种厌氧发酵(乳酸发酵),红酒处理法就属于厌氧发酵,顾名思义就是按照红酒酿造过程中,处理葡萄的方法处理咖啡果实有氧发酵(醋酸发酵),水洗法的发酵过程由于接触了氧气,就属于有氧发酵。醋酸发酵顾名思义是醋酸菌参与发酵,醋酸菌是有氧菌 咖啡世界 小食吉 25天前 129 热度 0评论
原创库迪深烘焦香摩卡 卡特有的巧克力风味这种独特的组合使得库迪摩卡咖啡既有深烘焙咖啡的焦香,又有摩卡的甜味和丝滑,为消费者提供了一种既丰富又平衡的味道。###结论库迪深烘焦香摩卡咖啡是一款注重烘焙工艺和萃取时间的咖啡,以其浓郁的口感和独特的焦香风味受到许多消费者的喜爱虽然口感可能会偏苦,但这也是其独特魅力的一部分不同的饮用方式和个人偏好使得库迪咖啡能够满足不同用户的需求,提供了多样化的咖啡体验。 咖啡世界 小咖 25天前 143 热度 1评论
手冲咖啡一次多少克?(手冲咖啡每次多少克) 6之间,看你自己喜欢浓一点还是淡一点的口感。不同的风味以及豆子的特征可以调节不同的水温。一般烘焙程度。15g咖啡大概多少水?150克水,最常用的手冲咖啡泡煮比例为1:15到1:16,手冲咖啡15g具体要冲多少水没有固定的参数,主要还是看个人的口味,手冲咖啡讲究的是冲出它原本的风味,需要反。手冲咖啡配比是多少?大多情况下粉水比是 咖啡知识 果果 25天前 123 热度 0评论
越早知道越好买咖啡豆怎么做到最省钱?各大电商平台优缺点一文看尽! 要先指出淘宝有个天猫超市,里面也有有入驻各个品牌商的咖啡豆,因为有天猫超市的品控把关上面的牌子至少不会踩雷,咖啡豆是各大产区的名豆子免去了挑选的烦躁,最重要的是可以用超市卡来买,各位要是手里有多余的超市卡也可以先在上面购买,虽然价格普遍要比品牌自家淘宝店贵些,胜在能消耗掉超市卡!。天猫超市的咖啡豆不仅有各大产区知名系列瑰夏等新鲜烘焙的豆子,同时也有些电商大牌子入驻比如明谦柯林咖啡然后就是淘宝几百 咖啡世界 豆子 25天前 126 热度 0评论
咖啡为什么发酸?(咖啡为什么发酸?) 酸味,主要来自烘焙。为什么有的咖啡发酸RT特别是速溶的摩卡苦的发酸感觉过期了一样[最佳]你好,我是做进口咖啡的,因为咖啡本来就有酸味,高温烘焙的酸味就少点,低温烘焙的就酸多点,专业知识很多,写不完的,不过跟奶精蔗糖也有关系,如果是现磨的话,就避免不了酸。就跟红酒有的人的时候加什么雪碧一样,人家专家好不容易调出的心。为什么咖啡有的会发酸,有的 咖啡知识 豆子 25天前 129 热度 0评论
咖啡机用热水还是冷水?(咖啡机加热水安全吗视频) 放滤纸。至少我们家是~谁能说说如何使用咖啡机煮咖啡-一起装修网在使用咖啡机制作咖啡时,一般的步骤是:1、选择咖啡粉,如果是咖啡豆就需要现将咖啡豆研磨之后进行咖啡的制作。2、。康佳咖啡机怎么用?1、要制作咖啡首先要连接电源,咖啡机必须连接到A/C插座。使用电压须与机器包装上注明的指定电压相符。严禁使用有缺陷的电源线,插后电 咖啡知识 果果 25天前 125 热度 0评论
咖啡和巧克力一样吗?(可可豆和咖啡豆的区别 百度) 点,都是苦的。不过这两者是完全不同的两种饮料哦。不过我们平时喝的热可。咖啡和巧克力的区别是?两种完全不同的植物,巧克力是用的可可豆,咖啡用的咖啡豆品牌有太多了,世界上的咖啡豆主要有布罗斯塔、利比里亚和阿拉比卡三种,后面这种是风味比较多人爱喝的。咖啡和巧克力的性质?原材料不一样,咖啡用的是经过烘焙的咖啡豆,味道偏苦涩,咖啡因含 咖啡知识 豆子 26天前 131 热度 0评论
咖啡生长在什么地方?(咖啡长在哪儿) 树的原产地在非洲的埃塞俄比亚。咖啡树在植物学上,属于茜草科咖啡亚属的常绿树,而一般所俗称的咖啡豆,其实是咖啡树所结果实的种子,只因为形状像豆子,所以称为咖啡豆。气候是咖啡种植的决定性因素,咖啡树只适。咖啡的生长习性[最佳]咖啡是热带性植物,不耐寒,大多种植在标高为300-400公尺的地区,也有在标高为2000-2500公尺的高地栽培,但种植在海拔1500公尺以 咖啡知识 果果 26天前 133 热度 0评论
为什么喝咖啡通便?(为什么喝咖啡会帮助排便) 重的,这种情况,正常情况下,饮食咖啡的情况下不会对身体长。喝咖啡的好处和坏处?多少适宜健康指导:您好,1.咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B,烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。2.咖啡...咖啡喝了便秘还是可以通便?咖啡是一种比较受大众喜爱的饮品,咖啡对胃肠有一定的刺激作用,能够刺 咖啡知识 有嗲 26天前 128 热度 0评论