Lab），作者：沈从乐，视觉：王方宏，题图来自：视觉中国最近几年，咖啡馆对中国城市的意义又发生了一些改变就像咖啡馆最初诞生时那样，它此前也更多是中国城市里的信息交换空间，人们在咖啡馆里发生着商务或生活的交谈，而咖啡在其中更像是一种陪衬和背景。2.上海咖啡馆数量世界之最但在更强调咖啡豆风味与冲煮方式的第三次咖啡浪潮的影响下，咖啡终于开始成为咖啡馆里的主角新一酱最近集中统计了上海正

是一个提供饮品的地方，它们更像是一个社区，吸引着不同的人群聚集在一起。3.韩国的咖啡馆对于许多韩国人来说，每天去咖啡馆喝一杯咖啡已经成为了他们的日常习惯。这种现象的背后反映出了韩国社会的一种趋势，那就是越来越多的人开始注重生活质量，并且愿意为此花费时间和金钱。4.韩国首尔咖啡文化学院除了作为休闲场所外，咖啡馆还扮演了重要的社交角色无论是在商务会议中，还是朋友

文化周，在7.2馆咖啡文化展区带来一场跨界的咖啡盛会来自全国各地的近40家咖啡品牌汇聚一堂，让观众在现场遇见“咖啡+文创”的生活小美好。2.咖啡文创活动方案上海市文化创意产业促进会薛婷婷很荣幸我们文促会举办的上海咖啡文化周，入围了此次长三角人文经济典型案例我们这次咖啡展区来了将近40家的咖啡品牌，有大家熟悉的知名的连锁咖啡品牌，还有来自全国各地的精品咖啡品牌，以及包括在露营场

季度几个小时后，一家北京的精品咖啡品牌主理人，在社群内向250多个群友发出了例行的早安问候。2.咖啡馆文化这家从北京杨梅竹斜街胡同里走出来的初创咖啡品牌，正“野心勃勃”地瞄准了青岛市场在一次青岛举办的咖啡主题活动上，经营者将现场消费者引流至线上，组建了这个“青岛种子群”“群满500人就在青岛开店！”主理人曾在群里“放话”。3.咖啡店的含义距离建群已过半个月，

使用设备的重要性。步骤二：示范1、与伙伴一起看SOP表，过一遍纸质文字。2、给伙伴演示技能，同时说出步骤数，主要步骤和总步骤让伙伴观看。3、再次演示技能，同时说主要步骤，要点和原因。4、询问伙伴有没有不会的地方。举例：冰拿铁主要步骤：先备杯—萃浓缩—融合—包装出品。要点：咖啡粉的误差一定要在控制在0.2。

、浪漫的格调和诗情画意般的情调，法国人将咖啡也赋予了浪漫，享受的不仅仅是咖啡本身，也是咖啡所给人们带来的心灵寄托。在法国无论是大城市，亦或是一些小城，都有各种大小不一的咖啡馆，而且数量惊人，很多座椅甚至蔓延到街上，似乎法国人就喜欢在咖啡馆里享受时光，那份悠闲与惬意胜过咖啡本身。法国互惠生如果身在巴黎，乐之惠互惠生可以给你推荐三家比较好的咖啡馆，希望你们在巴黎可以

以外，也跟着维京一起了解下欧洲各地的咖啡文化吧～#奥地利“如果我不在咖啡馆，就是在往咖啡馆的路上。”奥地利诗人兼散文作家彼得‧艾顿博格先生的这句话，远比他的诗文作品更出圈。也正是靠着这句浓缩着奥地利咖啡文化的名句，彼得‧艾顿博格先生那蓄着两撇浓密胡子的塑像，仍稳坐在维也纳中央咖啡馆的座位上。▲维也纳中央咖啡馆©小狮妹咖啡

帮助消化对身体健康也是很有好处。法国人品咖啡讲究的是环境和情调，如今，咖啡成为一种文化，一种优雅，放松，静心，享受生活，注重品位的一种生活文化。喝咖啡是体验优雅的情趣，浪漫的格调和诗情画意般的境界。今天就让我们去好好了解法国的咖啡文化。一、咖啡的起源、种类、制作方法和功效关于咖啡的起源，众说纷纭，至今都没有统一的说法，在无数的咖啡发现传说中，其中基督教发现说《牧羊人的故事》和伊斯兰教说《阿拉伯

酒吧里聚集起来，在上班前快速喝完早晨的浓缩咖啡。在那不勒斯，你是找不到一个地方可以一边拿着笔记本电脑网上闲游，一边喝着美式咖啡一边写作的地方。咖啡意大利可能缺乏欢乐、平静、无忧无虑的空间，但它可以用优质咖啡来弥补。浓稠、浓郁的浓缩咖啡和丝滑的卡布奇诺是常态。从那不勒斯到都灵，从罗马到巴里，以及其它的任何地方，你都会发现始终如一的优质咖啡，而且价格非常合理。另一方面，巴

də]n.日历谐音法→calendar（读：“开了恩的”）谐音法→calendar（读：“开年的”）讲解：皇帝根据日历上的黄道吉日，宣布大赦天下。来自词根cal,叫喊，词源同claim.源自古罗马时期在月初第一天进行收帐，后代指日历。company[kʌmpəni]n.公司；伙伴联想法→com（前缀表“一起”）+pan（平底锅）