咖啡和茶,哪个更提神?(喝茶和咖啡哪个提神效果好)
咖啡提神,靠的是咖啡因,茶中的咖啡因又叫茶碱。茶碱的化学结构与咖啡因相似,是咖啡因的类似物,因此它们的提神功效也没有太大差异。 咖啡和茶提神功效的差异,很大一部分是因为它们的咖啡因含量不同一杯普通咖啡的咖啡因含量至少是80mg,有的甚至高达150mg左右茶的品种很多,不同的茶叶,其中茶碱含量不同一杯(240ml左右)普通红茶中,茶碱含量平均为40-50mg左右。 这么一对比,我们可以明显看出,咖啡中的咖啡因含量远高于茶叶所以喝茶提神的效果会比咖啡要缓和一些冲泡方式的不同也使得两者提神效果不同茶叶经过冲泡,叶片中的咖啡因才会慢慢浸出,因此,喝茶后虽然不能立即感到头脑清醒,但是一旦发挥