缥缈就像不可言传的气质从不无中生有，咖啡诱人的醇香亦非凭空而来。2.咖啡粉那么香为什么咖啡不香　　第一步：香气的起点，始于烘焙工坊　　当咖啡豆进入烘焙炉膛的那一刻，咖啡的香气之旅就此启程　　在烘焙炉的温度逐渐升起之时，咖啡中结构独特的蛋白质和多种不同的微量糖分开始发生著名的美拉德反应，香醇的咖啡味从这里开始出现。3.咖啡粉磨的太细不出水随着烘焙进程的展开，咖