“一杯咖啡售价4000元、6000元，甚至上万元”，近日国内咖啡店接连出现高价咖啡，让消费者直呼看不懂对此，商家解释称，高价咖啡来源于咖啡豆竞拍，1千克咖啡豆的拍卖价格就达到上万美元这些被网友称为“天价”的咖啡刺客是如何形成的，定价又是否合理，一时间成为讨论的焦点。 业内人士告诉第一财经记者，市面上的咖啡大多来自大宗商用豆，一杯咖啡里豆子的成本在2到3元左右，加上其他配料和租金人力成本等，单杯咖啡的价位往往在十来元到几十元而当几百元、数千元一杯的精品咖啡摆上菜单，就与这些主流价位的咖啡形成鲜明对比。 “天价”咖啡如何形成11月14日，第一财经记者在上海走访了一家网传推出6200元/杯咖啡的门店