近段时间不少朋友在问前街“这款豆子怎么冲？”、“那款咖啡豆怎么冲？”、“朋友给了我一些很贵的豆子怎么冲好喝？”之类的问题前街总结了一下问题，大概都是面对一款没有接触过的咖啡豆，不知道如何冲泡，于是来问前街咖啡豆的冲煮方法（参数）。 不过前街认为，「授之以鱼不如授之以渔」前街就来分享一下寻找参数的方法 了解咖啡豆的信息对于第一次遇到的咖啡豆，首先要掌握咖啡豆的信息最简单的方法就是看包装上的标签如果是单品咖啡豆，标签上最少会有产地、咖啡品种、处理法、风味描述，有些还会标注烘焙程度我们可以通过这些信息去编制冲煮参数。 产地：知道这个我们能大概了解咖啡豆的一个大区风味属性，例如埃塞俄比亚的咖啡会是丰富