在家学做咖啡,毫无头绪,需要点什么?(教你学咖啡) 做,怎么做不出你描述的那些香味和味道?哎呀,我真的很想说,可是,面对的如果是入门学生,在电话那头,我真的不知道该怎么说,这是一门一、两、三天的课程来描述细节,再配上操作完成的讲义,是不能用一、两句话或三、四句话来概括的,所以索性,我发了一段视频给客户参考。2.自学做咖啡可以想一想,觉得还是不合适的,我还是用几天的时间,把理论问题、连载出来,剩下的操作问题,就看客户自己在制作中的 咖啡文化 小食吉 2024-11-13 161 热度 0评论
咖啡入门要知道的那些事,咖啡小白们学起来吧!(女人一天一杯咖啡好吗) 2.咖啡新手入门咖啡树首先,咱们得了解咖啡的种类常见的咖啡种类:第一种单品咖啡(也叫做黑咖啡),是使用手冲壶、摩卡壶、法压壶、虹吸壶、挂耳包等器具,冲煮的咖啡第二种意式咖啡常见的意式咖啡有拿铁、卡布奇诺、美式咖啡等拿铁的牛奶比例较高,口感丝滑;卡布奇诺则奶泡丰富,层次分明;美式咖啡相对简单纯粹,就是浓缩咖啡加水。3.咖啡入门100问手冲咖啡再来说说咖啡豆作为咖啡的 咖啡知识 豆子 2024-11-11 171 热度 0评论
挂耳咖啡入门:如何选择挂耳咖啡?(挂耳咖啡的基本知识) 会输给精品手冲咖啡。2.挂耳咖啡怎么做好喝挂耳咖啡的酿造方法类似于手工制作咖啡,但不像手工制作咖啡那么麻烦手工制作咖啡需要磨豆机手工制作壶滤杯滤纸咖啡壶等对于咖啡小白来说,手工制作咖啡似乎很简单事实上,手工制作咖啡是一门大学问题除了方便快捷之外,挂耳咖啡在酿造咖啡的过程中还节省了许多复杂的程序,例如,挂耳咖啡不需要自己磨豆,通常,销售商会先将。3.挂耳咖啡有没有什么推 咖啡文化 有嗲 2024-11-10 161 热度 1评论
六大手冲咖啡基本配备器具「新手挑选指南」(手冲咖啡装备推荐) 冲器具,却没有一个适合你一但买错了手冲器具,你就是那个冤大头!手冲咖啡基本六项配备「磨豆机、手冲壶、滤杯、滤纸、温度计、电子秤」。2.手冲咖啡用具推荐想买对『手冲器具』?看完这篇保证无往不利!3.手冲咖啡入门器材磨豆机手冲想喝到最佳风味?那你的第一步必须是现磨!磨豆机分成两大类「手动、电动」,原则上不论手动、电动都是可以调整颗细度的咖啡就跟料理一样有「煎、煮 手冲咖啡 爱喝咖啡的虫 2024-11-08 170 热度 1评论
入坑咖啡必须知道哪些事情?(咖啡入坑指南) 有助于自己选择性的进行咖啡学习 本文将结合马斯洛需求层次论对咖啡需求进行划分,并给予一些咖啡方向性建议,希望给所有对咖啡有兴趣的受众一些启示。2.咖啡入门 1.咖啡体验者及功能性依赖者 很多人在选择咖啡之初,只是习惯咖啡的味道或者是对咖啡的功能性效果产生依赖对于这部分人来说,最需要了解的就是咖啡的口感以及咖啡的功能性效果 咖啡的风味 咖啡风味其实很多种,一般是呈现在舌 咖啡文化 爱喝咖啡的虫 2024-11-05 161 热度 0评论
穿行小课堂|最专业的咖啡入门课,看这一篇就够了(咖啡零基础视频教程) 全是干货,敬请收藏以下开始正文我是Hilda,目前在Uber工作,早年在葡萄酒行业和咖啡行业待过,都是从事Marketing的工作,所以咖啡略懂皮毛,斗胆给大家上个小课。2.咖啡入门100问今天分享的主要是咖啡的一些基础知识,帮助大家更加系统地去了解咖啡,说得不准确的地方请随时拍砖及多多包涵小课主要以文字和图片进行,方便大家记录和复习本次课堂的主要目录如下:咖啡的主要品种咖啡 咖啡知识 有嗲 2024-11-05 165 热度 0评论
新手入门,必学的咖啡知识(咖啡新手入门手册) ,酸味适中且香醇、坚果味;中南美洲是全球最大的咖啡产区,巴西是世界上最大的咖啡产国。2.咖啡基础入门巴西咖啡,相对于中南美各产国的海拔,巴西明显偏低巴西独有软豆风味——酸味低,坚果味重,巧克力甜香与醇厚度佳,但是略带木味与土味,花香与橘香不明显,风味比较清淡,不易喝到非洲豆狂野霸道的上扬酸香和橘香巴西豆以五个等级来诠释软豆美学,分别是极柔顺、柔顺、稍柔顺、不顺口、碘呛味。 咖啡知识 小咖 2024-11-05 168 热度 0评论
咖啡入门最基础的知识有哪些?(咖啡风味有哪几种) 烘焙的,但你要知道咖啡师种出来的,咖啡豆实际上是他的果核,然后经过烘焙,碾磨,萃取最后做出了在你面前的咖啡。2.咖啡的基本知识大全作为一个喝咖啡的行家,至少应该越靠近“喝”的步骤知道的越清晰下面随便讲讲:咖啡是种出来的这点儿都不知道,大概和普通人五谷不分是一个层次的为啥要知道这个呢?根据常识,“橘生淮南为橘,生淮北为枳”,既然咖啡是种出来的,那么。3.咖啡知识入门篇 咖啡知识 小咖 2024-11-05 164 热度 1评论
这是5条有良心的咖啡入坑指南(咖啡实用指南) 咖啡的还是少数人因此,自己入坑咖啡,并且想自己做咖啡的话,请记住下边这5条建议,可以帮你避开很多坑并帮你省下不少钱!。2.咖啡新手入门1、买豆不买粉不要买现成的咖啡粉因为咖啡粉被研磨以后,风味会快速流失,不论如何进行封装(灌装氮气)依旧无法阻挡香气的快速挥发买回来去喝,也会变的毫无风味,会把你的咖啡体验破坏请选择咖啡豆购买并注意咖啡豆的生产日期,建议购买新鲜烘焙的咖啡豆,并且在 咖啡知识 小食吉 2024-11-05 155 热度 0评论
咖啡入门有哪些值得阅读的书籍?(咖啡基础篇:入门知识) 里,书也是必不可少的。想要更全面深入地了解咖啡,几本好书是必不可少的,在此罗列常见的咖啡书中值得推荐的几本,希望能对广大的啡友们有所帮助。3.咖啡基本知识看什么书《你不懂咖啡》石胁智广当当参考价:26.10元/本4.学咖啡基础知识的书作者介绍:东京大学博士,日本“咖啡鉴定委员会”讲师,“全日本咖啡协会会长奖”得主,一个将工作与嗜好完美结合的咖啡狂人他于199 咖啡知识 小咖 2024-11-05 164 热度 1评论