爱咖啡， 是一种优雅的生活方式， 爱咖啡，让我们聚在一起。 分享咖啡乐趣，请加微信号：18661895972 随时交流，谢谢。 爱尚咖啡文化学院2024年10月SCA初，中级咖啡烘焙课程开始报名！ 什么是SCA？ SCA（Specialty Coffee Association精品咖啡协会）是由世界两大最具影响力的精品咖啡协会SCAA （Specialty Coffee Association of America）美国精品咖啡协会和SCAE （ Specialty Coffee Association of Europe）欧洲精品咖啡协会合并成立的。 合并后的SCA新教育系统名称为CSP（C

出于对咖啡的喜爱，很多人都想拥有一家自己的咖啡店，或者成为一名专业的咖啡师。在美国，如果想成为一名专业的咖啡师，也可以通过SCA精品咖啡协会认证与课程来取得哦！ 过去的咖啡师资格认证由欧洲精品咖啡协会（SCAE），美国精品咖啡协会（SCAA）分别发放，现在SCAA（美国精品咖啡协会）与SCAE（欧洲精品咖啡协会）合并了，新协会名称SCA（Specialty Coffee Association），所以证书就由SCA发放。SCA精品咖啡协会（Specialty Coffee Association, SCA）是一个非赢利性组织，代表了全世界成千上万的咖啡专业人士，从咖啡生产者到咖啡师。 在两个组

一直觉得，对于国人而言，考证是一个非必要但又不可少的事情。 咖啡行业是一个自由度很高的行业，对于学历、证书的要求并不是非常高，事实上，只要你会制作咖啡，有一定的咖啡知识，求职并不困难。 那为什么还要考证呢？ 小懒认为，考证的重点不是结果，而是考取证书的这一过程。在上课的过程中，更重要的是系统地去学习、了解、整理这些知识，并且吸收更多的知识，运用在日常工作中。 咖啡行业有什么证书呢？ 目前，咖啡行业名气大的应该是有以下几种，首先是国际通用的： 1、SCA SCA，全称为Specialty Coffee Association，这是美国精品咖啡协会SCAA和欧洲精品咖啡协会SCAE合并之后的名字。

什么是SCA？ SCA英文全称是“Specialty Coffee Association”,是SCAA美国精品咖啡协会和SCAE欧洲精品咖啡协会合并之后的机构名称。 2016年8月，SCAA与SCAE两大机构宣布合并，并于2017年初正式上线。 SCA机构logo SCAA与SCAE SCAA-美国精品咖啡协会英文全称是“Specialty Coffee Association of America”,成立于1982年。 ★ 以规范咖啡从业人员技艺的认证标准为目的，从成立开始便致力于追求从咖啡种子到杯子的卓越品质，并建立了咖啡品质的判断标准。 ★ SCAA面对全世界的咖啡从业者及咖啡爱好者们

一、SCA 咖啡师认证简介 SCA（Specialty Coffee Association）咖啡师认证是国际上颇具影响力的咖啡行业认证之一，旨在为咖啡从业者提供专业的技能培训和认证。SCA 咖啡师认证共分为三个等级：初级（Foundation）、中级（Intermediate）和高级（Advanced）。通过不同等级的认证，咖啡师可以不断提升自己的专业技能，为顾客提供更优质的咖啡服务。 二、考证机构与证书含金量 目前，国内主要有两家机构负责 SCA 咖啡师认证考试，分别是 SCA 中国和 SCA 台湾。这两家机构都是 SCA（Specialty Coffee Association）的授权机