一般在18-22%之间如果萃取率低于18%，咖啡可能会偏酸；如果高于22%，咖啡可能会偏苦，带有烧焦的味道。个人喜好：每个人对咖啡的喜好都是独特的，有些人可能更喜欢浓郁的咖啡，而有些人可能更喜欢清淡的口味因此，最终判断咖啡是否好喝还是要看个人的喜好综上所述，一杯好咖啡不仅仅是关于咖啡本身的品质，还涉及到个人的口味偏好和咖啡的制作工艺。尝试不同的咖啡豆、烘焙度和酿造方法，找到符合自己口味的咖