众美图书馆 读书论坛讲座 法国饮食文化 主讲老师简介 郭露，东莞市众美中学法语教师，3年高中法语教学经验。中共党员，硕士研究生学历，毕业于广东外语外贸大学，法语专业八级。曾参与面向小语种专业的“一带一路”国家暑期法语研修班项目，广东省外事办涉外防疫举措翻译项目。 活动内容       葡萄酒、奶酪、咖啡、面包等都是法兰西美味的代名词。法国美食文化举世闻名，法国人爱吃，也会吃，把饮食升华为文化，把烹饪升华为艺术。法国美食不仅仅是用餐，更是一种生活方式和艺术表现。本次讲座从3个方面介绍法国美食文化：1. 面包文化；2. 咖啡文化；3. 红酒文化。 1 面包文

如果稍微了解一下法国企业文化，那么一定会知道咖啡文化的东西。 简单来说，就是一群法国人在咖啡机旁聊天。 那么，他们聊什么呢？ 下面是一些很有意思同时也很真实的小对话。 从这些对话中，我们不仅学习词汇和表达，更对法国办公室咖啡文化有更加深入的理解。 谈论高层 Parler de sa hiérarchie 谈论公司高层 Louis: Tu prends quoi? 你喝什么？ Kevin: Un café court sucré, merci.一杯浓咖啡加糖，谢谢。 Louis: Bon...ten as pensé quoi de cette dernière réunion, fr

今天有时间就给大家介绍下越南的咖啡文化来历。 我们的邻居越南咖啡文化源远流长，独具特色，目前在越南人的生活中占据着重要地位。 咖啡在19世纪中叶由法国殖民统治者引入越南。起初，咖啡主要运往法国，越南的咖啡文化尚未成型。但在越南独立后，咖啡文化逐渐发展壮大。 越南人对咖啡的热爱体现在日常生活的方方面面。喝咖啡是他们最重要的生活方式之一，无论是在家庭聚会、朋友闲聊还是商务洽谈中，咖啡都扮演着重要的角色。越南的咖啡馆遍布大街小巷，有装修豪华的咖啡厅，也有简陋的街边小摊。人们可以在这里悠闲地度过一整天，享受咖啡带来的惬意时光。 越南咖啡的制作方法独特，最具代表性的是滴滤式冲泡。使用滴漏壶，让咖啡慢慢滴

“这是家令人惬意的咖啡馆，温暖、洁净而且友好，我把我的旧雨衣挂在衣架上晾干，并把我那顶饱受风吹雨打的旧毡帽放在长椅上方的架子上，叫了一杯牛奶咖啡。侍者端来了咖啡，我从上衣口袋里取出一本笔记簿和一支铅笔，便开始写作。” ——“咖啡狂人”海明威 One more cup of coffee for the road “我不在咖啡馆，就在去咖啡馆的路上”，看似简单的一句玩笑话，却是法国人生活的真实写照和浪漫情怀的体现。 法国的咖啡文化缔造的是文学艺术、社会革命、以及各种各样浪漫到极致的故事。 法国人崇尚的自由、平等、博爱也常被浓缩在不足百米见方的咖啡馆中，是一种文化，也是一种生活

咖啡馆文化是西方的人文传统历史文化之一。咖啡馆是一个国家或一座城市的一个文化传承载体，一个不可或缺的细胞，咖啡馆文化中最核心的功能就是社会经济润滑剂，它无形中拉近了不同阶层间的距离。各国家不同的风俗与文化，造就了不同的咖啡馆文化。 咖啡作为一种饮品，首先在北非和地中海东岸流行。无论是早先麦加的咖啡馆，还是现今的咖啡屋，消费者都更愿意在其中阅读、聊天，而非跳舞;更愿意下棋，而非赌博;更愿意安静地听音乐，而非唱歌。 咖啡馆时常与工作和非正式的学习息息相关，即使在最简陋的咖啡馆，埋头读书的消费者仍是里面的常见一景。土耳其人把他们的咖啡馆叫做“智慧学堂”(schools of the wise)。事实

如果说意大利咖啡文化内涵更丰富，因为它涵盖了咖啡文化和咖啡馆文化两方面，并且以咖啡文化为主，那么法国咖啡文化其实是指法国的咖啡馆文化。法国人钟爱咖啡馆是世界闻名的，喝咖啡讲究：优雅的情趣、浪漫的格调、诗情画意般的境界。 01.法国咖馆文化 - 法国咖啡馆的发展经历了一个漫长的过程，既有刚出现时的门庭冷落，也曾奇迹般地在社会经济文化的变革中扮演了重要的角色。从18世纪轰轰烈烈的资产阶级革命到19世纪文艺创作高峰，再到20世纪层出不穷的艺术流派和各个人文学科有如恒河沙数的大师，可以说，没有咖啡馆这样一种文化孵化器存在，就没有这一切。 17世纪40年代，法国的马赛出现了第一家咖啡馆，然而生意并不好，

行为是思维的反映 思维是文化的结晶 全文共7130字，预计阅读时间18分钟 今天我们面临的是一个广义综合的恢弘时代，其中包括古代与现代的综合，传统与创新的综合，中方与西方的综合。伴随信息技术的进步，媒体把全球不同的文化带到了我们眼前，各文化之间也开始了自己的继承与发展。 什么是文化呢？ 这是个很难回答的问题，我们以马克思学问的角度勉强回答，人类为了改造和适应环境，主观能动所创造的一切，都属于广义文化的范围。包括物质层面和精神层面。世界上不同地域，不同民族所构成的社会存在着巨大差别，如果从广义文化的角度出发，其本质都是文化的差异。而这些差异，可以说都是人类思维和行为的结果，并且很明显，人的行为都

从一杯咖啡开始让校园生活丰富起来 ——记航校咖啡文化体验室开放 航校咖啡文化体验室的开放是为丰富学生的校园文化生活和提升学生专业素养，2023年3月10日我校26个社团中的“咖啡文化与服务社”正式开社，以此增加学生的咖啡文化知识，增强学生的服务意识。4月12日中午时分，航校西区7号楼二楼弥漫着浓浓的咖啡香气，此时正在举行的是航校咖啡文化体验室的开放仪式，校党总支书记兼校长王凤娟、王凯湘副校长和黄志明副校长共同剪彩，活动由教务副主任姚晨荭老师主持。在剪彩仪式后，王凤娟校长进行了简短的致辞，她说道：“我校开展的社团活动等，都是为我们的学生提供技能培训和综合素养的综合展示舞台，而举办这些活动的宗旨是

咖啡早已不是什么新鲜的词语，不同国家不同地方，咖啡的味道都有不同，然而除此之外你还了解多少不同地域的咖啡文化？当我们旅行在外时，你若能提前知晓有关当地的咖啡文化，那么在旅行之中想必只是一个小憩的时间，你就能真切地品味到当地本土的文化风俗，要知道美食背后往往隐藏着许多你想想不到的美妙故事。 美国：百无禁忌美式风 美国人喝咖啡，像进行一场不需要规则的游戏，随性放任，百无禁忌。欧洲人冲调咖啡时的种种讲究，美国人是不屑一顾的。美国人喝咖啡喝得自由，咖啡也同时深入他们的生活中难以分离，影响之深甚至到达没有咖啡不算生活的地步。据说第一次载人类上月球的阿波罗十三号宇宙飞船，在归航途中曾经发生生死关头的故障，

如今，咖啡有益健康的观念已经深入人心，所有人都知道每天喝3杯咖啡能够预防心脏病、中风、糖尿病、癌症、肝脏及肾脏疾病等。 但我们热爱咖啡并非是因为它有益健康。我们热爱咖啡师因为这种香醇美味的饮品能让我们的头脑保持清醒，能够给我们带来无与伦比的味觉享受。我们热爱咖啡是因为其背后所蕴含的咖啡文化，那种与三两好友在咖啡厅共度美好午后时光的感觉令我们难以割舍。 例如在美国，工作时的休息被称为“Coffee Break”，这一传统要追溯到工人们刚刚开始享受8小时工作制的年代。咖啡令人们短暂逃离工作，令身心得到片刻的放松。 那么，其他国家的人们是否也会像美国人一样享受“Coffee Break”呢？在他们的