用相互叠加，导致身体对酒精的吸收和代谢加快。这会导致身体对酒精的敏感度降低，从而增加饮酒过量的风险此外，咖啡因还可能刺激中枢神经系统，使情绪变得激动，从而增加酒后驾车的风险那么，酒和咖啡一起喝会对健康产生影响吗？研究表明，适量饮用咖啡对健康有益，可以增强认知功能、降低患心血管疾病的风险等。但是，如果将咖啡和酒一起饮用，可能会对健康产生负面影响首先，过量饮酒会