可以很肯定地说，只要喝咖啡的时间够长，你一定会至少喝到一杯来自埃塞俄比亚的咖啡无论你喜不喜欢埃塞俄比亚咖啡，几乎都会承认他的风味层次富有变化，价格通常也很实惠但你可能有注意到，除了少数的特殊咖啡是精挑细选培育过的品种，例如这只。 古吉产区的wush wush，不然多数的埃塞俄比亚咖啡豆的品种信息都写着“原生种Heirloom”，这到底是什么呢？难道是埃塞俄比亚咖啡迷人的秘密吗？ 埃塞俄比亚是咖啡的发源地，早在万年前就有能饮用的咖啡树存在了，长时间演变下来当地的品种实在变化多端，有研究机构认为埃塞俄比亚当地的咖啡品种应该有一万种左右因为实在太多了，而且难以鉴定，所以他们一并把这些咖啡叫做埃塞俄比