难以置信试饮3款连咖啡冷萃卡咖啡粉 (没特意去称,后来看介绍可能只有3克),咖啡融化后过几分钟泡沫消散,未见油脂味苦,盖过酸味了,有焦糖香味做成生椰拿铁后苦味比较淡,焦香味也比上一款要淡一点(也有可能是因为只有3克)。为了更客观的平均,我用秤重新秤了一次咖啡粉泡沫比较多,但不是油脂味道和第一款区别不大3连咖啡鲜萃浓缩冻干胶囊黑咖啡特浓金奖(2颗)购入价格17.7元3盒6颗共24克依然是浓浓的焦糖香味,但是感觉味道有点杂。放 咖啡世界 小食吉 4天前 111 热度 0评论
硬核推荐一文看懂咖啡豆处理法,避开香精豆,挑选适合自己的咖啡! 有狂野复杂且干净饱满的风味表现,同时由于在干燥的过程中会不断翻动因此人力成本也会相对上升,这使得精品日晒豆价格会相对贵些,品质一般的日晒豆会有酵感。幸鹿的TOH冠军日晒豆选自guji高海拔产区,冲煮出来有苹果般甜感的风味表现,温度降下来浆果和柑橘类酸感突出,同时捎带有花香的余韵和红茶的质感,强度和风味平衡度都很不错,是款标准的高品质日晒豆前街咖啡的1931瑰夏日晒豆,选自大名鼎鼎的瑰夏发源地产区 咖啡世界 小咖 12天前 123 热度 0评论