“从数据来看，七年前的年人均咖啡消费量仅为六杯，而现在已经增长至15杯，其中现磨咖啡占据了9杯，速溶咖啡为6杯。尽管增长速度已经很快，但与欧美等地区相比，中国的年人均咖啡消费量仍然有很大的提升空间。欧美地区的年人均咖啡消费量高达600杯以上，亚洲的日本和韩国的年人均咖啡消费量也接近300至400杯。这一差距表明，中国咖啡市场仍具有巨大的潜力和发展空间。”库迪咖啡首席策略官李颖波表示。 天眼查专业版数据显示，截至目前，现存咖啡相关企业22.9万余家，其中，其中，2024年1至5月新增注册企业1.8万余家，与2023年同期相比下降22.1%；从成立时间来看，41%的相关企业成立于1至5年内，成立于

咖啡已经成为了当代生活必需品。 它作为一种身体燃料，支撑着全人类的身体在清晨就能迅速运转起来。据美国统计网站Worldometer测算，全世界每天都要喝掉35亿杯咖啡。其中西方国家消耗了大多数。欧盟（28.53%）和美国（19.97%）合计约占全球咖啡消费量49%。其中，美国人平均每天喝掉三杯咖啡，而按国家人均咖啡消费量排名，美国仅仅只是全球第 25 大咖啡消费国。 而在中国，随着人们咖啡消费习惯的形成，咖啡消费量从2006年到2018年翻了五番，并以每年15%-20%的速度增长，远远高于全球2%的平均增速，预计到2025年，我国将成为万亿级的咖啡消费超级大国。 当咖啡从少见的稀罕品发展成日常