溶咖啡，尤其是“网生”新生代的精品速溶咖啡一个赢得消费者认知的机会但也受限于电商渠道、物流、冷链等因素，未来精品速溶咖啡能否经得住市场考有待观察。　　疫情影响精品消费崛起　　疫情重创了餐饮零售业，也传导到了线下咖啡馆据统计，国内大约有七成的餐饮企业暂停门店营业，咖啡服务行业的停业率达到消费者只能通过咖啡外卖和速溶咖啡来满足需求超速溶、便于携带、口味接近现磨咖啡，这些特点让精品

南大学农学院副教授、云南省精品咖啡学会常务理事何飞飞作者陈静2.咖啡在云南的发展日前中非合作论坛峰会期间，来自云南的咖啡让非洲嘉宾钟爱有加起源于非洲大陆的咖啡缘何能在万里之外的中国云南落地生根？中国咖啡产业的发展对世界咖啡产业链及不同文化的交往产生了哪些影响？近日，云南大学农学院副教授何飞飞就此接受中新社“东西问”专访。3.咖啡在云南是什么产业2018年3