咖啡豆的收获是一个耗时且需要精心操作的过程通常，农民会等待咖啡果实完全成熟后才进行采摘这确保了豆子内部的种子已经充分发育，并具有最佳品质一旦采摘完成，咖啡果实将被送往加工厂进行处理首先，外部浓缩果将被去除，以暴露出内部的种子。3.咖啡豆是不是种子然后，这些种子将通过水洗或干燥等方法进行清洁和去皮3.咖啡豆的分类与烘焙根据不同地区和品种，咖啡豆可以分为两大类：阿拉比卡（Ar

人。咖啡最早起源于埃塞尔比亚西南部高原地区，如今全世界99.9%的咖啡树都能在埃塞俄比亚找到，因此该国也被称为“咖啡届基因库”。咖啡起源关于咖啡的起源有两种说法：牧羊人说牧羊人说基本是大家比较熟知的，讲的是大约公元500多年前在埃塞尔比亚有一位阿拉伯籍牧羊人，再依索比亚草原放牧的时候发现他的羊吃了咖啡豆子之后变得无比兴奋，之后自己也品尝了这种豆子，