手冲咖啡是目前非常流行的一种咖啡冲煮方式。作为手冲咖啡爱好者，不仅仅是研究各种冲煮手法对咖啡风味的影响，肯定也会入手各种款式的手冲壶与咖啡滤杯。 “欲善其功，先利其器”不同款式的滤杯，都有其对应的功能以及所呈现的咖啡味道常见的滤杯有三种：锥形滤杯、扇形滤杯与花篮滤杯今天我们来聊聊，滤杯之间的差别锥形滤杯：Hario V60、KONO扇形滤杯：Melitta单孔、三洋单孔。 花篮滤杯：Kalita三孔、Origami单孔。锥形滤杯01.Hario V60 锥形滤杯 内部肋骨采用有弧度的结构设计，从正面俯瞰就像一个漩涡一般。螺旋状肋骨作为水流加速的辅助，从底部延伸到最顶端的肋骨，会让滤杯的排气效果