好的咖啡/咖啡豆自然和不加牛奶一样好吃，但是咖啡豆种类那么多，不同的咖啡豆也有自己合适的烹饪方法和饮用方法选择合适的咖啡/咖啡豆，避免咖啡和牛奶味道的不平衡或冲突，品尝满意的咖啡什么咖啡豆适合牛奶？一杯咖啡和牛奶最大的区别应该是味道，这就是我们通常所说的Body。Body(酒精含量)是咖啡在嘴里的触感喝咖啡时，我们会感受到咖啡入口后的粘度和重量感，包括淡淡如水或浓

不少小伙伴是直接把牛奶倒进咖啡里制作的，这样做出来比较像咖啡店的美式加奶，并不像咖啡店里的奶咖那种醇厚的口感这是为什么呢？其实很简单，就是牛奶没有经过打发变成奶泡我们平时在店里喝拿铁、卡布奇诺等等花式奶咖，上面口感醇厚浓密的都是打发过的奶泡，只是打发程度会有区别。3.如何做奶咖牛奶的打发就是把空气注入牛奶的一个过程，让牛奶变成蓬松绵密的奶泡拉花用的奶泡需要比较细腻，流动性强一些

物质，然后浓稠馥郁的牛奶咖啡液透过滤纸与滤杯缓缓滴滤而下……最后得到一杯“手冲热奶咖”。2.手冲奶咖怎么做No～No～No～因为没有人会想去清洗一个布满牛奶渍的手冲壶，以及等上一段漫长而焦心的过滤过程，最后得到一杯平平无奇的“咖啡味牛奶”，所以劝在座的小伙伴还是尽早放弃这个想法吧！言归正传，有客人反馈，相比黑咖啡，自己更倾向于牛奶咖啡。3.如何做手冲拿铁咖啡