谁说咖啡和酒不能一起喝？这10款咖啡利口酒配方绝了！（咖啡利口酒怎么调制好喝）

我总觉得咖啡和酒像敌非友，在堕落的战斗中亲密无间。大约是朱迪福斯特和安东尼霍普金斯，斯嘉丽约翰逊和比尔莫瑞，朱迪丹奇和凯特布兰切特，每个人都是丰富多彩的，一起拉人。

用上面这段话来形容咖啡和酒的关系是完美的从两者的属性来看，都可以归类为容易上瘾的饮料那么咖啡和酒是敌人还是朋友呢？关键看咖啡师/调酒师怎么搭配其实是冬天最好的搭档！ 想象一下，当咖啡和酒出现在一个杯子里时，就是重度酒精&咖啡爱好者的完美期待。

咖啡利口酒是最好的选择。什么是咖啡利口酒？咖啡利口酒，又称咖啡利口酒，是以咖啡豆为原料，以食用酒精或蒸馏酒为基础，加入糖、香料，经勾兑、澄清、过滤制成的酒精饮料。也可以加入冰、牛奶、冰淇淋等原料。

咖啡利口酒最早起源于西方，酒呈深棕色，酒体浓郁，咖啡香味浓郁，以甘露咖啡酒和添万利而闻名(TiaMaria)、墨西哥甘露(Kahlua)、法国咖啡乳酒(CremedeCafe)、荷兰波士生产的咖啡甜(CoffeeLiqueur)。

为什么秋冬更适合喝咖啡利口酒？

萧索的秋天，寒冷的冬天，没有什么比一杯热咖啡和酒更能温暖人们的身心了！人们对咖啡类型创新的热情并没有因为寒风而消退，而是变得越来越强烈今天，让我们分享一些风格独特、口感极佳的冬季特色饮料——咖啡利口酒配方，希望能给你的冬天带来一丝温暖和甜蜜。

推荐咖啡利口酒St. George Spirits NOLA咖啡利口酒

阿拉米达总部设在加利福尼亚州St. George Spirits咖啡利口酒由酿酒师制成Dave Smith为他的新娘Julia Cianci灵感来自他们遇到的爵士乐小镇利口酒的基础是来自农场的自然Yirgacheffe每年咖啡的味道都不一样。

Black Spirits先生冷压咖啡利口酒

Black先生在澳大利亚新南威尔士州生产冷压咖啡利口酒，从哥伦比亚波帕扬地区购买阿拉比卡咖啡。轻度烘焙过程最大限度地保留了咖啡的水果色调，发酵成黑巧克力和焦糖的利口酒，苦味中甜味均衡。

西雅图蒸馏咖啡利口酒

雷明顿家族酿酒厂Caffe del Fuego

Cureo咖啡利口酒

Cardinal Spirits Songbird咖啡利口酒

*参考上述配方Lindsay Christians(The Corner Table每周食品播客主持人)

综上所述，感兴趣的咖啡师or 饮酒师可以自己喝酒试试！咖啡师和调酒师都是相通的: 也就是说，我们应该有清晰的味道，能捕捉到微妙的味道，并愿意学习和尝试各种口味和配方来调试均衡的饮料你研究过哪些创意配方/咖啡和酒/组合？。