学到了吗横评 | 咖啡机还得是全自动更香，西门子、飞利浦和德龙，你选哪台？

hi，大家好啊，今天是喜欢喝咖啡喜欢折腾咖啡机的何小囡没错了~玩了几年半自动咖啡机和特调咖啡，其实作为普通人，我更爱全自动咖啡机，毕竟一键式咖啡，在社畜小马喽眼里，是一定会比半自动咖啡机更得我心的以下是我用半自动咖啡机做的特调咖啡合影

今天是目前市面上三台很火的全自动咖啡机的对比评测，全部都是自己使用的真实体验反馈，优点缺点都会说到，无任何偏颇，实话实说，希望能对正在选购全自动咖啡机的你提供一点帮助三台对比机型是西门子EQ500，飞利浦5144和德龙E-Latte Pro，下文直接称西门子、飞利浦和德龙了，主要懒得打型号

西门子是德系硬朗风，黑白两色，我这台是黑色的，还是挺百搭的，外形比较利落，这种设计是很man的，男性用户应该会比较喜欢，但是女性用户会觉得过于硬朗了，不过白色的柔和很多，同时这个外观也会比较商务和诧寂风，家里如果是诧寂风风格的，我觉得搭配会好看的，当然，小型商用，这个风格也完全没问题

飞利浦这台外形是最柔美的德龙是白色外观，同款还有金色，不过我觉得白色质感比较好比较好看，三台机外观来看，德龙最符合我的审美，白色也挺百搭的，搭配家居会比较容易出片按我个人的审美10分值打分，西门子6分，飞利浦7分，德龙8分

首先三台都是全自动的机型，都是可以一键式出咖啡的，黑咖、奶咖都是可以随心做的，这方面，三台机是一样的，不一样的地方是下面几点，体会比较深，我依次说一下🔽左一是一键式美式咖啡，中间是手动拉花拿铁，右边是一键式拿铁玛奇朵

操作面板设计上来说，西门子和飞利浦都是带屏幕显示的，这两台都比较方便，基本上就是所见即所得是不用看说明书就可以操作的很好了，西门子呢又比飞利浦优秀一丢丢，因为它是全中文的，完全没有门槛了，家里有老人或者英语不好的，用起来都不会有任何障碍，这方面飞利浦还是略微有点不够中式了，还用的是英文菜单

最不方便的就是德龙了，既是英文菜单，又没有屏幕显示，可能机器刚刚到手的时候还要用一下说明书，更悲剧的是，说明书是全英文的，好吧多少有点门槛了三台都是触摸按键操作的，操作起来因为西门子和飞利浦的选项比较多，所以调配口味的时候按键次数会多一些，德龙口味选项较少，操作的时候基本上就按键1-2次够了。

口味方面，西门子有15种口味，飞利浦有12种口味，德龙是9种口味，比较值得称赞的是西门子在口味多样化方面，几乎是碾压了另外两台，除了本身15种一键式口味以外，它的参数，几乎都是可调的，比如杯量、杯数、浓淡度、水温、奶泡量等等，几乎每个参数都可调，用它可以做出自己喜欢的口味

飞利浦可调参数也很多，但是奶泡是不能调的，它的参数调整，没有西门子那么数据量化，是用阶梯来做调整标准的，就是没那么精确了德龙这方面会差一些了，只有少量的杯量和杯数，浓淡度可以调整，其他所有参数都不能调整，所以，可玩性会低一些了，加上本身也只有9种一键式菜单，整体上来说，比西门子和飞利浦的自由度差挺多的

三台咖啡机都是可以选双杯量的机器，一次性可以做两杯浓缩，如果家里来客人，多杯一次性出品还是都很方便的奶咖方面，三台咖啡机都可以一键式制作常见的卡布奇洛，拿铁等奶咖，其中飞利浦的分层是比较好看的，但顶部的奶泡比较薄而且稍显粗糙，西门子顶部的奶泡很绵密厚实，德龙奶泡较少，且厚度不够

这里特意要提到的是西门子有个独立打奶泡的功能很值得玩，什么意思呢，我知道很多小伙伴买半自动咖啡机，其实是为了玩拉花，几乎所有的全自动咖啡机，都是不能单独打奶泡的，就无法玩手动拉花了，但是，西门子可以，这点太优秀了，如果我在买半自动咖啡机之前，看到这台机，我应该是不会下手半自动咖啡机的。

立省3k 毕竟全自动咖啡机真的方便太多了吧，这下连唯一吸引我的单独打奶泡功能，全自动咖啡机也行了，用它打出来的奶泡可以直接玩手动拉花，请原谅我的拉花水平除了手动拉花，还可以做一些特调咖啡，这款是复刻的瑞幸流云美式，奶泡的绵密度很优秀，承托力杠杠的，在上面放两块卡美罗焦糖片也很稳

飞利浦和德龙都是不能单独打奶泡的，只能使用一键式奶咖功能的同时，打出奶泡来，可玩性会差一点了关于做奶咖方面，还有一点要特别说一下，最佳的奶泡温度是50度到60度，这个温度是可以最好的释放牛奶的甜感的，同时喝起来也不会很烫嘴，我测试了一下奶泡温度，西门子的奶泡温度 52-54度左右，喝起来不烫嘴

奶泡温度最高的是德龙，可以达到64度，几乎无法直接入口，飞利浦的奶泡温度在58度左右，稍微有点烫，但还不错说到使用便捷度，我要特别提一下这个萃取仓的开门的问题，一般来说，全自动咖啡机的咖啡渣仓口和水箱，都是可以从正面取出来清洗的，这三台也不例外，但是只有西门子在清洁萃取单元的时候也是正面开门的，飞利浦和德龙清洁萃取单元都是侧开门

这就意味着，如果家里地方小，或者摆放比较拥挤，使用飞利浦或者德龙的时候，都是需要把旁边的东西拿开，再取出萃取单元清洁的，属实是很麻烦的事情而西门子的萃取单元是直接前开门拿取的，会方便很多，也更节省台面空间了，两边都摆满东西也不要紧完全不影响

三台机都可以做花式咖啡，所以都是可以自动打奶泡的，在奶罐设计方面，毫不避讳的，我更喜欢西门子奶管的设计，清洁更简单，而且可以随时更换奶，不管是用什么装奶都很方便，可以倒在拉花缸里面，把奶管插入拉花缸打奶，也可以，甚至可以直接用1L的鲜奶盒，奶不需要倒出来，这样就不会有残余没用完的奶还要放

冰箱的事情了，少用一个容器，也就少清洗一个容器了在更换奶源的时候，也更方便，不耐受乳糖的小伙伴，也可以直接用燕麦奶或者豆奶，只需要直接换纸盒就行，也不用中途还去洗奶罐那么麻烦了飞利浦和德龙是使用的奶罐，没有西门子的奶管来的方便，特别是德龙的奶罐容量比较小，一次多杯奶咖还要中途加奶，比较麻烦，不过没用完的奶罐都可以直接取下放冰箱冷藏收纳的

同样，清洁的时候也是需要单独清洗一次奶罐的使用便捷度方面，综合来看，还是西门子最佳，飞利浦其次，德龙排到末尾了这个没啥好说的，直接上掐点测试时间，都是连续出杯5杯浓缩西门子花了5分钟，差不多是1分钟一杯，飞利浦花了9分钟，我观察了一下，每次萃取都会两次出液，所以加起来时间很长，没搞懂原因，德龙是4分钟，几乎不到1分钟出一次液，如果说多杯连续出杯，那德龙就是出杯速度最快的了

如果是小型商用的，比如工作室，办公室，有7、8个人一起用，那需要考虑到出杯速度问题，那就别选飞利浦了，西门子和德龙都可以稳定度方面，主要是指，当我们连续出杯多杯之后，萃取口感是否能达到一致的标准，这个很难评测，我也没有这方面的专业仪器，只能用品尝来试着评测了，这部分的结论仅供参考

用的都是山姆的云南小豆磨粉全部调到最细用的东方树叶的青柑普洱做的底，品尝浓缩的口感差异三台机对比第一杯的口感几乎是一样的，喝不出区别来，飞利浦的略淡一点点第五杯口感对比，就比较明显了，西门子还是没任何区别的一致性很好，飞利浦的感觉更淡了一些，酸味更突出了，苦味反而没那么明显

德龙的有明显的焦感，过萃的感觉以上全部非常主观的口感评测，仅做参考，别杠，杠就是你对最后来说清洁方面，清洁是咖啡机非常非常重要的事情，如果你用过半自动咖啡机，一定会懂我在清洁方面的痛苦了，全自动咖啡机，相对来说，清洁方面还是简单很多了，每次开关机都会自动清洁管路，一段时间后需要清洁一次萃取单元

三台机对比，西门子的萃取单元，前开门打开之后，可以直接取出来，水洗之后，再装回去，是三台机里面清洁最简单，最方便的，日常只需要清理接水盘和咖啡渣即可飞利浦和德龙的萃取单元都是在水箱旁边，需要侧开门，先拿出水箱，再打开侧面的门，拿出萃取单元清洁，飞利浦和德龙的萃取单元都不是整体的，是一小部分，所以还是有清洁不到的地方，相对来说，就没有西门子那么彻底了

除了手动清洁的部分，西门子和飞利浦都可以在控制区域选择深度清洁和除垢程序德龙没有，奶泡管道清洁方面，三台机都有专门的清洁程序，区别是西门子使用的是奶管，可以取下来清洁，而飞利浦和德龙使用的是奶罐，会需要多清洁一个奶罐，稍微麻烦一点点

写到这里，差不多是结束了，三台机都非常优秀，特别是西门子和飞利浦，都是很方便的带屏幕的机器，几乎是可以丢掉说明书了，咖啡口味多，而且调整参数也很方便，黑咖奶咖都可以随便做，德龙这方面的确还是有点点差距的，如果对品牌不是特别较真的，我感觉，同等价格下，这三台机我是不会选德龙了

飞利浦和西门子选的话，差异比较大的是独立奶泡系统、奶罐、清洁和萃取稳定度，如果喜欢做奶咖的，我比较偏向选西门子，毕竟清洁方便太多了，萃取也更稳定，独立奶泡拉花也比较舒适如果是黑咖为主的，那两台差距不大，飞利浦也是很不错的机器

好啦，祝大家，买买买愉快~期待每一天的那杯咖啡哟作者声明本文无利益相关，欢迎值友理性交流，和谐讨论～