一、咖啡的起源 咖啡起源于非洲的埃塞俄比亚（咖啡文化的发源地）

1.咖啡的起源地是埃塞俄比亚吗

一、咖啡的起源咖啡起源于非洲的埃塞俄比亚，可以追溯到上千年前根据传说，一个叫卡尔迪的牧羊人发现了咖啡的魅力有一天，卡尔迪发现他的山羊在吃了咖啡树果实后精神焕发，跳跃欢快他好奇地品尝了这些红色果实，发现自己也被果实的独特滋味所吸引。

2.咖啡一词源自埃塞俄比亚什么小镇

这一发现迅速在当地传播开来，咖啡开始成为人们喜爱的饮品咖啡的种子随后传到了也门，成为一种非常受欢迎的饮品咖啡因其提神醒脑的效果，迅速传播到其他地区，成为世界上最受欢迎的饮品之一二、咖啡的品种阿拉比卡咖啡豆：阿拉比卡咖啡豆的口感清爽，带有酸味，口感细腻且余味长，属于淡烘焙的咖啡豆，由于酸度柔和，所以具有一定的甜度和微妙的花香，而且在口感上比传统的阿拉比卡咖啡更为柔和，不会太过苦涩，在品尝时能够给口腔带来愉悦的感受。

3.咖啡起源于非洲哪个国家

也是日常接触最多的咖啡豆罗布斯塔咖啡豆：生长速度快，抗病虫害能力非常强，并且对极端天气条件的耐受性高虽然罗布斯塔咖啡豆风味不优秀，咖啡因含量偏高但是种植成本比较低罗布斯塔咖啡豆是一种较便宜的品种，常用于做拼配和速溶咖啡。

4.咖啡的起源地是非洲国家

利比里亚咖啡豆：利比里亚种因为他的交易范围很小，平常不怎么使用，我们所谈到的不是很常，所以在此简单描述一下利比里亚种咖啡原产地是西部非洲，对于无论是高温和低温，潮湿或干燥等各种环境，皆有很强的适应能力，唯独不耐叶锈病，阿拉比卡种也不耐叶锈病，但是利比里亚种的风味比阿拉比卡种的风味差，苦味极为重，所以仅在西非部分国家国内进行市场交易，或者栽种来供研究。

5.咖啡的起源是哪里

三、咖啡的处理方法1.日晒法酸质较低，复杂浓郁2.水洗处理法酸质明亮、口感纯粹、风味干净，丰富度较低3.蜜处理风味较佳，酸甜均衡，香气大，醇味浓厚四、咖啡烘焙烘焙通常是用来产生咖啡的香气，风味和口感的浅度烘焙酸度高，口感单薄，咖啡豆原本的味道保留较多，会有其他果味或香气。

6.咖啡的起源地在哪个洲

中度烘焙酸度适中，甜度偏高，苦味适中，保留了部分原本风味。深度烘焙酸度低，苦味高，大部分保留烘焙香气。