柚趣任性榜单→2021杭州城最值得回顾的10家咖啡店（咖啡店排名前十品牌有哪些）

章文君/文 周柚/图

转眼已是2021年的最后一周，感谢你又陪周柚走过了一年。这一年，我们一起跨过了浙里的山川湖海，走过了街头巷尾，也一同挖掘了旅途中有意思的点点滴滴。

作为短途度假小专家和城市游爱好者，是时候出一份2021周柚柚趣任性榜单了，今天，我们先一起喝咖啡——2021，杭州这10家咖啡店最值得回顾！接下来，还有我们的任性乡村榜、读者任性留言榜、周柚年度最爱的风景视频哦。

01 最般配——慈杯

叫“慈杯”，又开在寺庙里，还有哪家咖啡店比它更会、更配？

慈杯位于灵隐景区的永福寺第三重山门处，对面就是百福庄严照壁。菜单也很佛系——涤烦、停雪、欢喜、禅初、墨白、听山语分别对应着美式、拿铁、摩卡、生椰奶拿铁、焦糖玛奇朵和抹茶拿铁。

如果你有选择困难症，还可以点杯随缘——它是个盲盒，抽到啥就喝啥。

地址：杭州市灵隐景区永福禅寺内

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02 最美味——什么鬼

在咖啡店更新换代极快的年代里，这家只能坐十人的“什么鬼”，却已在网红街区五柳巷内扎根了好多年。

什么鬼很美味，让人不由自主分泌口水的除了咖啡，还有舒芙蕾——现烤的舒芙蕾糕体柔软，表皮略焦脆，不甜也不腻，最佳赏味期只有20秒。

地址：杭州市上城区斗富一桥东河下15号

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03 最经典——怪兽咖啡

从小河直街开到了仙林桥直街，熟客们也愿意跟着它转移阵地，这足以说明怪兽咖啡的“经典”。

店内装修是街头涂鸦风格，水泥墙上绘着五颜六色的插画，随意且个性。不大的店面内还摆了一台烘豆机。敢出品自烘豆，也说明了主理人对手艺的自信和对咖啡豆品控的要求。

地址：杭州市拱墅区仙林桥直街32号

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04 最国际——铁手咖啡制造局Metal Hands

这是一家从北京胡同来到杭州小巷的咖啡店，它曾入选旅游网站Big7Travel“全球50佳咖啡馆”“亚洲50佳咖啡馆”的榜单。

入乡随俗，铁手咖啡将杭州店打造成了江南式的庭院——白墙、黛瓦、竹椅、苔藓、绿蕨、曲水、石子……室内还移入了一小片白桦林。

地址：杭州市上城区大井巷81号

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05 最社区——Ceremorning &Random Play

Ceremorning &Random Play一楼是咖啡吧台兼咖啡豆铺子，自己选豆、自己烘焙，还出售拼配挂耳包；二楼则是社区美术馆，会不定期举办各类展览，可以免费参观。不少周边的居民，都会来这喝上一杯。

咖啡师会按照每位客人的口味来选择不同的豆子，咖啡端上来时都会附上一张写着最佳饮法的小卡片。

咖啡店与对门的查小文茶客厅相互呼应——一个门头数百根细柱微微翘起，如风吹起的模样，一个门头如流动的水，模拟了波浪的形状，二者合一，便是“风生水起”。

地址：杭州市上城区大井巷6-10号

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06 最网红——斗富DOFU

很多语境下，网红不全是一个褒义词，但用来形容斗富咖啡，是为了说明它有足够多的创意，会吸睛。

这家能“上房揭瓦”屋顶咖啡馆，由一座具有百年历史老房子改造，设计融合了江南的风韵与老北京四合院的味道。店里的招牌咖啡用盖碗装，每逢节假日还时不时来点“小花招”，也难怪可以一直火爆。

地址：杭州市上城区直吉祥巷62号

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07 最专一——DIRTY

杭州的宝藏马路——中山北路上新开的一家宝藏咖啡店，店名叫DIRTY，还专卖dirty。与RELOAD COFFEE两个门头一家店，一白一绿，很有辨识度。

店内的DIRTY大概有七八种，需要凭个人的口感喜好挑选豆子。如果喜欢水牛奶dirty，可以试试三号豆。三号豆是一支拼豆，也是店内招牌，中烘处理，有着香草奶油的香气，配上香浓冰激凌口感的水牛奶，简直绝绝子。

地址：杭州市拱墅区中山北路274号

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08 最可爱——Rich coffee發财猫咖啡

光听名字就很可爱！小小一间白色店面，座位很少，以走咖为主。部分外带咖啡就直接装在易拉罐中，方便得很。

发财猫元素是和插画师疯三合作的，店内全是发财猫的周边，有杯贴、杯套、帆布袋…连吸管上都写着吉利话——“要暴富选我”“喝完这杯就发财”“快快加薪符”，不得不说，牢牢掌握了财富密码！

地址：杭州市拱墅区武林路411号

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09 最惬意——山舍pillow books

开在了满觉陇村中，春有新茶秋有桂花，窗外是西湖的群山，在山舍pillow books喝咖啡能不惬意吗？

pillow books感觉可以直译为“枕上书”，咖啡馆里也的确有不少书，还请了一只小猫咪做镇馆之宝，边喝咖啡边看书边撸猫，惬意double。

地址：杭州市西湖区上满觉陇19号

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10 最“正经”——海边咖啡

连“门都没有”的咖啡店可太正经了！

海边咖啡也不在海边，在西湖边。店内座位不多，门口却还大大咧咧摆了桌椅，写着“请随便坐”。墙上还有一排暴露本性的字——“正经人谁喝咖啡阿”！

店内也装饰着各种“正经”话，很有意思。喜欢它家的dirty，入口烟熏味弥漫。

地址：杭州市拱墅区灯芯巷32号

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来源：钱江晚报·小时新闻