这种卡布奇诺咖啡的做法你还记得吗？（经典卡布奇诺咖啡的做法）
- 咖啡文化
- 12天前
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卡布奇诺是一种添加以同量的意大利特浓咖啡和蒸气泡沫塑料牛乳相混和的意大利咖啡。这时咖啡的色调，如同卡布奇诺教会的修士在暗红色的外套上揉弄一条方巾一样，咖啡因而而出名。传统式的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡，三分之一蒸气牛乳和三分之一泡沫塑料牛乳。
卡布奇诺咖啡的作法
步骤1
提前准备原材料，来做一份有趣的Cappuccino咖啡吧
步骤2
称得15克咖啡豆
步骤3
先往咖啡机储水箱倒入250mL的纯净水，或是凉白开水，不可以立即倒入饮用水哦
步骤4
开启过滤网门，放进过滤网
步骤5
过滤网中放进一个除尘布袋，那样能让咖啡机过滤网使用寿命更长
步骤6
把咖啡豆倒入豆箱，盖紧外盖
步骤7
随后调节磨豆的大小，这款咖啡机一共有9档可挑选，非常棒
步骤8
插上开关电源，挑选杯数，浓度值，与逐渐磨豆時间，按开重要咖啡机就开始工作了，煮好的咖啡还能隔热保温2钟头，实际操作十分便捷，预定作用也可以一目了然，一手把握
步骤9
磨好咖啡，来打奶泡吧，卡布奇诺但是1/3的浓咖啡，1/3的蒸气牛乳，1/3的细密奶泡，要想细密的奶泡，尽可能挑选人体脂肪和蛋白质含量都是在3.5克之上的纯奶（每100mL）
步骤10
把牛乳倒入奶杯，不可以超出奶机较大容积标明，奶机的三分之一满就行
步骤11
这个Nespresso奶机是自动式温度控制打奶泡，只需几十秒，早已打好细密的奶泡
步骤12
取一个高的玻璃茶杯，用小勺遮挡奶机里上边层的奶泡，倒入奶泡下边的蒸汽牛乳（能流动性的牛乳液）
步骤13
只倒到水杯的三分之一处
步骤14
随后用小勺子把奶机里细密的奶泡，挖到水杯中
步骤15
取出提纯好的咖啡倒入小壶里，此刻的咖啡早已不烫了，这款咖啡机的冲调温控在92-96度中间，理想化的温度冲调的咖啡味尤其香醇
步骤16
用一个大勺子，反口向下靠着杯壁
步骤17
一只手拿出咖啡壶，斜靠着倒在小勺身上，让咖啡液慢慢地倒入杯里
步骤18
伴随着咖啡的倒入，好看的分层次发生了，咖啡液的分量沒有硬性要求，由于水杯有尺寸，倒入直至奶泡满上去就行
步骤19
經典的卡布奇诺咖啡，有浓浓咖啡香，当然的奶香味，还需要好看的细密奶泡
步骤20
奶泡上可以洒些可可粉，桂皮粉装饰设计
