卡布奇诺咖啡–现磨咖啡最香醇(咖啡豆怎么研磨成粉)
- 咖啡知识
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目录:
1.卡布奇诺咖啡豆烘焙程度
2.卡布奇诺咖啡豆的选取
3.卡布奇诺咖啡制作视频教程
4.咖啡卡布奇诺怎么做
5.卡布奇诺咖啡用的咖啡豆是一样的吗
6.咖啡粉做卡布奇诺
7.卡布奇诺咖啡制作过程
8.制作卡布奇诺咖啡具体操作步骤演示?
9.卡布奇诺咖啡冲调法
1.卡布奇诺咖啡豆烘焙程度
年少的时候,大概是为了追求小资的赶脚,假模假式的学着喝咖啡,后来竟也慢慢有点喜欢上那种苦后回甘的感觉了…… 爱上烘焙以后,对咖啡的喜爱也与日俱增,因为咖啡和甜点的关系,就如同伴侣一般,相互融合、又能互相成就……
2.卡布奇诺咖啡豆的选取
虽然现在买咖啡粉也很方便,店家都会代为磨粉,但一般情况下我们都是买半磅或一磅一包的,打开包装后若不能尽快喝完,咖啡粉就特别容易被氧化而香味尽失 所以,若想喝到更美味香醇的咖啡,最好就是在喝前才研磨 以前我有个最普通最常见的那种小小的、带抽屉的手摇咖啡磨,研磨一次量的咖啡豆要嘎吱嘎吱的费劲摇很久,真心是观赏性要大于实用性很多啊~~况且,磨得久了也会因摩擦生热而加速咖啡粉香气的散失呢。
3.卡布奇诺咖啡制作视频教程
4.咖啡卡布奇诺怎么做
但现在有了破壁料理机就方便了,它强大的马力能很快将咖啡豆研磨成我想要的程度,细研磨的咖啡粉适合我的意式咖啡机用,略粗一点的配合美式咖啡机正好 用现磨的咖啡粉做了意式浓缩咖啡,再加入牛奶和奶泡做了杯卡布奇诺,拉花至今都没学会,就在表面挤了巧克力酱,匆匆的划了几下,抱歉实在是有点丑,不过味道很好哦~~ 早餐或下午茶时来一杯,再配点自制的小甜点,真的很享受! 。
5.卡布奇诺咖啡用的咖啡豆是一样的吗
当你端起杯子轻啜第一口、上唇被轻柔的泡沫拥抱和亲吻之时,你能想到的词语会是什么呢——浪漫?苦涩?或者是“任性”? 借用一张网上找来的图片,一目了然的看出 卡布奇诺 与 拿铁 的区别:
6.咖啡粉做卡布奇诺
材料: 深度烘焙咖啡豆 适量 纯牛奶 120ml 巧克力酱 适量 (或换成 肉桂粉、可可粉) 现磨咖啡豆:
7.卡布奇诺咖啡制作过程
用做意式浓缩咖啡的最好是深度烘焙的咖啡豆 取咖啡豆适量加入到破壁料理机中启动研磨键,中途可以用搅拌棒辅助研磨好的咖啡粉装入密封罐中保存,尽快喝完
8.制作卡布奇诺咖啡具体操作步骤演示?
卡布奇诺咖啡的简单制作: 1. 将适量的现磨咖啡粉适量加入到意式蒸汽咖啡机中2. 选择一小杯意式浓缩咖啡 3. 做好的意式浓缩咖啡 4. 将纯牛奶加入到拉花杯中,用蒸汽嘴打成奶泡,如果没有这功能可以用那种装电池的打奶泡小工具
9.卡布奇诺咖啡冲调法
5. 倒入浓缩咖啡中,还没掌握拉花的方法,只能很笨拙的倒入 6. 奶泡要加到稍稍高于杯口的位置,淋入巧克力酱,并用牙签划几下,做出喜欢的图形即可也可以不用巧克力酱,而改成在表面撒肉桂粉或可可粉配方的咖啡豆量只是适合放在料理机中的用量,并不是一次要喝掉的量哦~~多出来的放在密封罐中保存,并请尽快 喝完哦~~~