咖啡，不只是饮料，是人生（咖啡的分享）

1.咖啡就是人生下一句

咖啡如情人情人的品种与环境是重要的如果他或她的家庭环境还不错，父母有教养，他也还很有家教，跟他谈恋爱，就算没有结果，也不会是个惨痛回忆品种太糟、环境太恶劣（比如暴力狂、情绪起伏失控、酗酒嗑药狂赌、一家子都口出恶言）的情人，任你是千手观音，你也无法将它煮成好咖啡。

2.咖啡也是一种态度

咖啡如爱情爱情在正好新鲜时，都不容易出问题，凡事包容、忍耐、盼望，你想要求对方什么，在刚刚谈恋爱时，总是比较容易然而，它的芬芳，是会逐日消淡的咖啡来自核果，不管你用何种方法，都不会永久保鲜烘焙技术最难学。

3.咖啡只是一种借口

太生，爱情没有香味太熟，又满是苦味煮咖啡是技术个人口味不同，有人喜欢苦一点，有人喜欢淡一些有人要加大量牛奶，有人不加糖，谁也勉强不了谁谈恋爱如喝咖啡，磨豆子时最香——爱在暧昧不明时最梦幻；煮咖啡时最能勾起欲望，如同热恋时总是充满想象，而第一口最令人满足——此后边际效益渐失，留在杯底的那一口冷咖啡最苍凉。

4.咖啡就是生活

我后来发现冷去的那一口也可以不苍凉、依然美味，那是选豆与烘焙的问题三十岁之后我体会到一件事，那就是，如果你真的想要轻松自由点的人生，那么你就不要把自己往单一区块定位，否则必然执着地钻牛角尖、争排名爱比较，然后只能自己亲手把自己送进一个死胡同里。

5.咖啡是一种生活方式

所以，我决定每年学一个新把戏不是每个新把戏，我都真的有兴趣，但是，不试试看怎么知道呢？况且，所谓的兴趣，除了谁都猜不准到底占多少比例天赋之外，如果没有花时间让自己从熟练中取得成就感，不可能判断自己到底有没有兴趣？去考个证照表示对得起学费，也是个还不错的学习评量结果。

6.咖啡是一种艺术

我是个还蛮喜欢考试的人这种偏好，的确有些变态，应该跟我不得不是个升学主义产物有关反正没考上也不会怎么呀（不然何以证明你合格？）那些怕考试的人通常怕考差，没有面子，其实你只要克服这一点，考试还满可爱的小时候考试都有众目睽睽在看着你的名次，长大之后，你去偷偷考什么试，没考上就默默不说就可以了。

7.咖啡是一种情怀

（吴淡如）