咖啡店开业初期的营销手段（咖啡店开业促销）

1.咖啡店开业营销方案

  ①，靠老板的人脉关系但做生意不能单靠人脉、靠关系，这些不是长久之计，老板的朋友来店里消费，不只是为了面子才来的，而是的确因为店铺经营不错，这才是真正的运营效果，我们是正规的餐饮行业，又不是非主流的娱乐业，没有什么面子可卖！否则老板打电话，就有人来捧场，不打电话，就没人“给面子”，岂不是很头疼？“客人可以当朋友，朋友不能当客人”。

2.咖啡店开业活动营销策划方案

  ②，靠店长店长是整个运营的核心和总调度员，他们控制整个运营节奏，所以经常保持头脑清晰现在生意不好的原因是什么？不是地点原因，不是刚开业的原因，而是我们还没有用心去做的原因！这个部分，还需要老板的大力配合，因为一个外聘店长，短时间要面对的问题很多，此外，对市场还无法很快熟悉，更谈不上人脉关系，此时需要老板主动，多去和店长沟通，去引导，把老板的人脉资源和店长的内部控制有效结合才是最佳的方式。

3.咖啡店新开业做什么活动

  ③，靠直接与顾客接触的服务主力及吧台主力因为他们是整个店铺的基层管理者和团队气氛的劳动者，他们的表现直接关系到生意的好坏以及顾客的满意度所以要多收集顾客意见，多收集顾客的名片，多留心顾客的需求，包括顾客的潜在需求。

4.咖啡店开业启事范文

  开店初期的营销力度要大、要准、要狠！当然，这是有所控制的，要结合店铺所处的商圈、店铺自身的管理能力，以及预计的营业额，如果位置不错，内部各方面比较到位，一开门就是入座5成以上，那么就可以采用软着陆的方式来进行，营销的力度就不用太大了。

5.咖啡店开店方案

  开业初期的几个促销手段如下：

6.咖啡店开业促销活动

  1，满额送送的内容可以很多、很丰富，如代金券、咖啡券、小礼物等一般而言，使用代金券或饮料券是最适合的方式，使用代金券/饮料券的好处是，可以增加顾客二次消费的可能，有助于巩固顾客关系，也有助于提升客流量人气。

7.咖啡店开业如何宣传

对于一个营运初期的店铺来说，各类券的使用尽量让顾客感觉痛快些，不要加入太多限制，如只能用一张、不能点这些等等，仅需加入必要的限制即可，如不找零钱、在有效期内使用、盖章有效等等总之呢，如果你“算计”顾客，“跟顾客耍小聪明”往往是“没好果子吃”的。

8.咖啡店开业文案应该如何写

  2，买就送这个策略跟“满额送”很相似，但又有所区别“满额送”呢更多的是单纯的数字游戏，而这条“买就送”呢则是更加直观地以具体的产品项目入手，如开心周六、日，美式咖啡买1杯赠送1杯，根据具体的活动内容，赠送的。

9.咖啡店开业策划方案

1杯可以设定为同样的美式咖啡，也可是是其他的诸如小点心，这就组合成了一个单人消费的套餐，给顾客实惠，有助于巩固客源；而如果买一杯咖啡赠送一杯咖啡，则很可能造成两人同时消费的可能，人流量增加了，如果我们及时推销其他小产品，反而能刺激营业额。

10.咖啡店开业策划

  3，几人同行一人免费对于一家刚开业的店铺来说，有效提升人气是营销目的的重中之重如何让尽量多的顾客同时来消费呢？除了单纯的打折促销、特价促销，还可以试试从人流量本身入手，那就是根据同时到店的人数来定折扣或定赠送的项目。

  4，积点卡积点卡，也有很多类似的变种，如积分卡、人气卡等具体的操作也很简单，比如，每消费一杯咖啡就积1分，或者1点，积累5分，即可换赠饮1杯所谓的人气卡，则是每到店消费1人次，即可登记1分，积累10

分，即可换赠饮1杯。这种类型的咖啡，对于学生群体以及写字楼里的白领群体还是十分有效的。但是卡片的制作要十分用心，要讨人喜欢，否则凭什么吸引顾客在钱包里摆放一张“小咖啡馆”的卡片呢？

  5，以餐带饮，以饮带餐我们国家地缘辽阔，南北方顾客群体的消费习惯差异还是很大的南方经济开放比较早，消费意识比较强，而北方消费则保守很多，从咖啡餐饮消费比例来看就能知道一二了众所周知，饮品的成本较餐品成本要低得多，所以在咖啡馆内扩大饮品的消费力，可以拉升利润点，要知道，从单价来看饮品的价格并不比一份商务套餐低很多。

  因此呢，合理地运用以餐品带动饮品消费或以饮品带动餐品消费的方式，在不同区域还是很有效的例如，点1杯咖啡可赠送松饼1份，或者点1杯咖啡赠送蛋糕1份，这就是典型的用食品“诱导”顾客的手段，而且两者前后顺序颠倒过来则是截然不同的效果。

当然，如果这种餐+饮的组合得当，还可以直接设计成套餐组合，适量加价或平价打包销售给顾客，这样有助于提升顾客单笔交易额，提升了客单价。

  6，天天有特价每周一美式咖啡特价，每周二拿铁咖啡特价，每周三摩卡咖啡特价……天天特价，天天惊喜！规律性的促销活动，可以形成顾客惯性消费的可能，当然，还可每周一款新产品或者特色产品  当然了，其他促销的方式还有很多种，如抽奖、特价餐等，都可以根据具体店铺的经营情况来变化使用。

但是无论这些促销活动是多么精彩，还请记住，这些都是促销的范畴，仅起到了营销的部分效果，要达到营销的效果，还应注意全方位地打造顾客印象，这就要包含一些非直接性盈利的顾客互动了，包括网络论坛、咖啡课程讲座、社区活动等。

以上内容摘自李强所著《就想开家咖啡馆》